Rien ne peut éveiller les sens comme l'arôme d'un rouleau de cannelle chaud et beurré sorti du four. Les brioches à la cannelle Pillsbury Grands, fabriquées par General Mills, ont une teneur élevée en calories, en glucides et en graisses, et ne seront certainement pas un aliment de choix pour toute alimentation saine. Pour faire cuire les pains surgelés à la cannelle Pillsbury Grands, enlevez un ou plusieurs des rouleaux de l'emballage et réchauffez-les dans un four traditionnel ou un grille-pain, puis ajoutez le glaçage inclus, en ajoutant encore plus de calories et de glucides. Pillsbury propose également des rouleaux sucrés réfrigérés avec une valeur nutritionnelle comparable.
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Portion et variétés
Un petit pain à la cannelle Pillsbury Grands équivaut à 83 g, avec six rouleaux par carton. Ces rouleaux de cannelle surgelés sont également livrés en mini-rouleaux avec 12 rouleaux dans une boîte avec la taille d'un rouleau avec un glaçage égal à 32 g.
Calories, matières grasses, cholestérol et sodium
Un pain à la cannelle de Pillsbury Grands contient 290 calories et 100 calories de matières grasses. Chaque rouleau contient également 11 g de matières grasses totales, avec 3,5 g de gras saturés et 2,5 g de gras trans, pas de cholestérol et 460 mg de sodium. Un mini rouleau de cannelle Grands a 110 calories, et une teneur totale en graisse de 4 g avec 1. 5 g de graisse saturée et 1 g de gras trans, pas de cholestérol et 170 mg de sodium.
Glucides et Protéines
Un pain à la cannelle contient 45 g de glucides avec 1 g de fibres alimentaires, 21 g de sucres et 4 g de protéines. Un mini rouleau de cannelle a 18 g de glucides avec 9 g de sucres et 2 g de protéines. Le «Dietary Guidelines for Americans 2005» du département américain de la Santé et des Services sociaux suggère de réduire l'apport calorique en réduisant les sucres ajoutés, les graisses et l'alcool. Ces brioches à la cannelle contiennent une grande quantité de glucides, dont la moitié sont des sucres.
Vitamines et minéraux
Un seul rouleau fournit 2% de calcium par jour, 6% de fer et de vitamine A et 8% de vitamine C par jour. Un mini rouleau de cannelle apporte 2% de vitamines A et C par jour et le fer. Comme indiqué par l'USDA, votre alimentation devrait se composer d'aliments riches en nutriments riches en micronutriments avec peu de calories. Les petits pains à la cannelle Pillsbury fournissent peu de vitamines et de minéraux.
Ingrédients
Un paquet de brioches à la cannelle Pillsbury contient la pâte ainsi que le glaçage. Ingrédients: farine blanchie enrichie, sucre, eau, margarine, huile de soja partiellement hydrogénée et huile de coton, lait écrémé, sel, mono- et diglycérides, lécithine de soja, palmitate de vitamine A et colorant artificiel. Ingrédients supplémentaires: sirop de maïs riche en fructose, sirop de maïs, concentré de protéines de lactosérum, colorants, mélasse, stéaroyle sodique, lactylate, conditionneur de pâte, arôme artificiel et acide citrique ainsi que de nombreux conservateurs tels que monoglycérides, sorbate de potassium, BHT, BHA, polysorbate 60, l'acide ascorbique, la gomme de xanthane et la gomme de caroube.
