Heinz 57 Steak Sauce a fait ses débuts en 1911, lorsque la société l'a présenté comme sauce Beefsteak. Depuis lors, il a subi plusieurs changements de nom, la dernière étant Heinz 57 Sauce. La sauce à base de tomate est un ajout piquant au bifteck, au poulet ou au porc.
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Information sur les éléments nutritifs
Avec seulement 20 calories par cuillère à soupe, Heinz 57 Sauce est un aliment hypocalorique selon la définition de 40 calories ou moins de la Food and Drug Administration des États-Unis. Heinz ne peut pas appeler un aliment faible en sodium, cependant, comme une portion contient 190 milligrammes de sodium - 50 milligrammes de plus que la définition de la FDA. Chaque cuillère à soupe de la sauce fournit 4 grammes de glucides et 4 pour cent des besoins quotidiens en vitamine A, selon un régime de 2 000 calories.
Ingrédient controversé
Cette sauce contient du sirop de maïs à haute teneur en fructose, un ingrédient controversé que la FDA dit "ne se qualifie pas pour un terme d'étiquetage" naturel ", selon le site Natural News. D'autres ingrédients incluent le vinaigre de malt, le concentré de raisin, l'huile de soja, la couleur de caramel et les arômes naturels. Si vous êtes sensible au gluten, évitez ce produit ou limitez votre consommation. La couleur caramel, faite de sucre caramélisé, peut ou peut ne pas contenir de gluten, dit le site Web Food Facts.
