L'équilibre des électrolytes dans le corps est maintenu par une fonction appelée homéostasie. L'homéostasie est la capacité du corps à s'adapter et à maintenir un fonctionnement normal malgré les changements constants de la pression sanguine, de la fréquence cardiaque, de la température, des électrolytes, des hormones et d'innombrables autres dynamiques physiologiques qui changent fréquemment. Les taux sanguins de sodium et de potassium font partie des électrolytes constamment corrigés par une série complexe d'événements, depuis les ajustements hormonaux jusqu'à l'atteinte cellulaire. Les reins et autres organes jouent un rôle dans ces fonctions …
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Diagnostic
Le diagnostic des niveaux de sodium et de potassium est déterminé par un test sanguin, généralement effectué dans votre cabinet médical, dans un laboratoire de consultation externe ou dans un hôpital. Des niveaux anormaux de sodium et de potassium peuvent entraîner des problèmes de santé critiques impliquant de nombreux systèmes du corps, y compris le cœur et le cerveau. Ne tentez jamais d'auto-diagnostiquer des niveaux d'électrolyte anormaux. Si vous pensez qu'un problème existe, consultez votre médecin pour un diagnostic et un traitement corrects.
Potassium
Selon MayoClinic. com, les niveaux de potassium normaux varient entre 3. 6 à 4. 8mEq / L. Un niveau élevé de potassium est appelé hyperkaliémie et les niveaux diminués sont appelés hypokaliémie. Le potassium est localisé principalement intracellulaire, ou dans la cellule. Potassium anormal dans le sang peut causer des effets graves sur la santé, y compris l'arythmie cardiaque, la faiblesse, la fatigue et les crampes. Cela peut être causé par un dysfonctionnement rénal, une sécrétion hormonale anormale et des médicaments tels que des diurétiques épargneurs de potassium. L'hypokaliémie peut résulter de nausées, de vomissements et de diarrhées excessifs, ainsi que de médicaments, d'alcoolisme et de certaines maladies comme l'insuffisance cardiaque congestive.
Sources de potassium
Selon l'Institut Linus Pauling, le potassium quotidien adéquat pour les adultes de 19 ans et plus est de 4700 mg par jour. Les aliments riches en potassium comprennent les bananes, les pommes de terre, les prunes, les raisins secs et les pruneaux. De nombreux substituts de sel contiennent de grandes quantités de potassium et doivent donc être utilisés avec précaution. Utilisez une supplémentation en potassium seulement sous la supervision de votre fournisseur de soins de santé.
Sodium
Les niveaux normaux de sodium se situent entre 135 et 145 mEq / L. Un taux élevé de sodium sérique est appelé hypernatrémie alors que les niveaux diminués sont appelés hyponatrémie. Le sodium est situé principalement de manière extracellulaire ou à l'extérieur de la cellule. On a noté que le sodium excessif conduisait à une propension accrue à certaines maladies, telles que le cancer gastrique, l'ostéoporose, les calculs rénaux et l'hypertension. Une diminution aiguë des taux sériques de sodium peut causer de la confusion, de la léthargie et, dans les cas graves, un coma.L'hypernatrémie peut résulter d'un excès de sel dans l'alimentation, de la diarrhée, de brûlures ou de certains médicaments tels que les diurétiques. L'hyponatrémie peut être symptomatique d'une insuffisance cardiaque congestive, d'une maladie rénale, d'un déséquilibre hormonal et d'une déshydratation, entre autres.
Sources de sodium
L'Institut Linus Pauling déclare que l'apport quotidien adéquat en sodium est de 1,5 g pour les adultes de 19 à 50 ans; 1. 3g pour les adultes de 51 à 70 ans; et 1. 2g pour les personnes âgées de 71 ans et plus. La plus grande partie du sel provient des aliments auxquels du sel est ajouté au cours du processus de fabrication et de conservation. Les fruits, légumes et légumineuses non transformés sont généralement pauvres en sodium. Les aliments tels que les viandes emballées et les boissons gazeuses sont généralement riches en sodium et doivent être consommés avec prudence, surtout en grande quantité.
