Récemment, une étude a révélé que, bien que nos biais implicites contre les personnes en raison de leur race et de leur orientation sexuelle diminuent, nos préjugés subconscients contre les personnes en fonction de leur poids corporel pourraient en fait augmenter. Selon la thèse de l'étude, les gens peuvent reconnaître la race et l'orientation sexuelle comme quelque chose avec lequel nous sommes nés, mais nous considérons toujours le poids corporel comme quelque chose que les gens contrôlent - et sont donc plus susceptibles de porter un jugement.
Maintenant, de nouvelles recherches majeures de l'Université de Cambridge ont prouvé que nous ne contrôlons pas notre poids autant que nous le pensons.
Le professeur de métabolisme et de médecine Sadaf Farooqi et ses collègues ont demandé à 2 000 participants dont les IMC étaient qualifiés de «maigres» de soumettre des échantillons de salive afin d'analyser leur ADN, et leur ont posé des questions concernant leurs habitudes de vie et leur santé générale. Son équipe a ensuite collaboré avec le Dr Inês Barroso et ses collègues du Wellcome Trust Sanger Institute pour comparer l'ADN de 14 000 personnes dont l'IMC allait de «mince» à «obèse».
Les résultats de l'étude - qui est considérée comme la plus importante du genre à ce jour - ont montré que nos gènes déterminent non seulement notre poids corporel, mais également notre capacité à perdre et à prendre du poids de la même manière qu'ils font nos couleurs de cheveux et d'œil..
"Comme prévu, nous avons constaté que les personnes obèses avaient un score de risque génétique plus élevé que les personnes de poids normal, ce qui contribue à leur risque de surpoids. Les dés génétiques sont chargés contre eux", a déclaré Barroso.
Cette nouvelle recherche pourrait permettre aux scientifiques d'aider ceux qui n'ont pas gagné à la loterie génétique dans la bataille du renflement.
"Nous savons déjà que les gens peuvent être maigres pour différentes raisons", a déclaré Farooqi. "Certaines personnes ne sont tout simplement pas très intéressées par la nourriture alors que d'autres peuvent manger ce qu'elles aiment, mais ne prennent jamais de poids. Si nous pouvons trouver les gènes qui les empêchent de prendre du poids, nous pourrons peut-être cibler ces gènes pour trouver un nouveau poids. -perdre les stratégies et aider les personnes qui n'ont pas cet avantage."
Mais, pour l'instant, notre principal enseignement de cette étude est de réaliser que ce n'est pas parce que quelqu'un est mince ne veut pas seulement manger un régime à base de plantes, et parce que quelqu'un est plus lourd ne veut pas dire qu'il est assis sur son canapé manger de la malbouffe toute la journée.
"Cette recherche montre pour la première fois que les personnes minces en bonne santé sont généralement minces parce qu'elles ont un fardeau de gènes plus faible qui augmente les chances d'une personne de faire de l'embonpoint et non pas parce qu'elles sont moralement supérieures, comme certaines personnes le suggèrent", a déclaré Farooqi. "Il est facile de se précipiter pour juger et de critiquer les gens pour leur poids, mais la science montre que les choses sont beaucoup plus complexes. Nous avons beaucoup moins de contrôle sur notre poids que nous ne le pensons."
Alors ne soyez pas comme ces intimidateurs qui se moquaient d'une femme en surpoids qui faisait de son mieux au gymnase. Et, si vous n'avez pas hérité du gène magique qui vous permet de manger ce que vous voulez sans prendre de poids, ne désespérez pas et pensez que vous devez simplement vous soumettre à votre destin. Il peut être plus difficile pour vous de maintenir un IMC sain que les autres, mais cela vaut la peine d'adopter une alimentation saine et un régime d'exercice régulier, en particulier parce que notre poids corporel a un impact important sur notre santé et notre longévité en général. Pour en savoir plus sur la façon d'être en meilleure santé, consultez les 5 habitudes que les scientifiques de Harvard garantissent prolongeront votre durée de vie.
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