Les toxines s'accumulent dans le corps parce que des réactions biochimiques saines produisent des déchets qui doivent être éliminés et parce que vous inhalez ou avalez des substances nocives dans le corps. environnement. Les enzymes détoxifient en liant les toxines au glutathion afin que le corps puisse les excréter. L'alimentation joue un rôle important dans ce processus, et les aliments qui aident à éliminer les toxines comprennent le thé vert, les légumes crucifères et l'ail.
Vidéo du jour
Thé vert
La recherche du Arizona Cancer Center, publiée dans "Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention" en 2007, suggère que boire du thé vert augmente la production d'enzymes appartenant à la famille du glutathion, crucial pour la défense du corps contre les produits chimiques cancérigènes et les toxines qui endommagent l'ADN cellulaire. L'investigateur principal, H. -H. Sherry Chow, Ph.D., rapporte qu'il s'agit de la première étude clinique à fournir des preuves scientifiques que le thé vert peut aider à la désintoxication du corps. Les hommes qui boivent 10 tasses ou plus de thé vert par jour sont moins susceptibles de développer une maladie du foie, selon le Centre médical de l'Université du Maryland, parce que le thé vert protège le foie contre les substances toxiques telles que celles contenues dans l'alcool.
Légumes crucifères
Les légumes frais sont des aliments naturels qui ne sont pas transformés et qui contiennent des composés phytochimiques ayant des propriétés anticancéreuses. Les légumes crucifères en particulier, y compris le brocoli, le chou-fleur, le chou, les choux de Bruxelles, le chou frisé, le cresson, le raifort, le bok choy et la moutarde, ont une odeur caractéristique indiquant qu'ils contiennent du soufre, de l'azote et des glucosinolates. Les glucosinolates se décomposent en composés phytochimiques anticancéreux tels que les isothiocyanates. Isothiocyanates peuvent inhiber les hormones stéroïdes favorisant les cancers de la prostate et du sein, ce qui stimule les enzymes de conversion des œstrogènes dans une forme plus bénigne, selon l'Université du Maryland Medical Center.
Ail
Bien que les radicaux libres nocifs qui endommagent les membranes cellulaires se trouvent naturellement dans le corps, les toxines dans la fumée de cigarette, la pollution de l'air, les radiations et les ultraviolets peuvent augmenter leur nombre. L'ail est riche en antioxydants qui neutralisent les radicaux libres et agit comme un agent détoxifiant naturel, réduisant ou empêchant les dommages cellulaires qui peuvent contribuer au vieillissement, aux maladies cardiaques et au cancer. L'ail contient également de l'allicine, qui peut avoir des propriétés antivirales ou antifongiques et peut tuer les bactéries responsables des ulcères; cependant, des preuves scientifiques suffisantes soutenant ceci manquent, selon le centre médical d'université du Maryland. L'ail a des propriétés anticoagulantes et peut provoquer des effets secondaires tels que des ballonnements, des maux d'estomac, des maux de tête, des vertiges et des douleurs musculaires.Consultez votre médecin avant d'augmenter la quantité d'ail dans votre alimentation.
Oignons, céleri et pommes
Les aliments riches en flavonoïdes ou en catéchines empêchent la formation de caillots sanguins, bloquent la croissance des tumeurs et ont des propriétés anti-inflammatoires, rapporte l'University of Maryland Medical Center. Les flavonoïdes se trouvent dans les oignons, le brocoli, les pommes, le chou frisé, le céleri, les canneberges, les cerises, les baies, le persil, les tomates, l'aubergine, le thym, le soja, le jus de raisin violet, le thé et le vin rouge. Selon MayoClinic, une alimentation saine basée sur ces fruits et légumes, ainsi que sur les protéines maigres et les grains entiers, est préférable à tout régime de désintoxication. com. Obtenez toujours l'approbation de votre médecin avant de commencer un régime de désintoxication.
