Le mûrier pousse en Asie et on dit que ses feuilles favorisent la perte de poids. Les distributeurs extraient quelque chose appelé la mûre zuccarine des feuilles et la transforment en pillule de régime. La zuccarine est censée bloquer la façon dont votre corps absorbe les glucides. Les fabricants prétendent que cela réglemente votre taux de sucre dans le sang et arrête les envies de nourriture sucrée et d'engraissement. Cependant, l'extrait de feuille de mûrier n'est pas approuvé par la Food and Drug Administration des États-Unis et il a de nombreux détracteurs.
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Histoire
Le mûrier est originaire de Chine et du Japon et compte 11 espèces. L'arbre le plus communément utilisé pour faire de la zuccarine à feuilles de mûrier est le mûrier japonais. Pendant des milliers d'années, la feuille de mûrier a été utilisée à des fins médicinales. Les Chinois utilisent la feuille pour les infections et les complications digestives, et pour l'anti-vieillissement et l'anti-inflammatoire. L'ancien japonais brassait un thé à partir de feuilles de mûrier et l'utilisait comme boisson santé globale. Il est vendu sous forme de poudres, de pilules, de capsules ou de feuilles séchées dans certains magasins de produits de santé ou d'herboristerie, des apothicaires et des marchés asiatiques.
Perte de poids
Un composé trouvé dans la feuille de mûrier appelée 1-désoxynojirimycine, ou DNJ, stimule la perte de poids, selon le Dr Ray Sahelian, nutritionniste et auteur basé à Los Angeles. Sahélien dit DNJ, également connu sous le nom de moranoline, entrave l'enzyme qui digère les hydrates de carbone dans vos intestins. Cela signifie que les aliments féculents riches en glucides que vous mangez, comme le pain, le riz, les pâtes et les pommes de terre, ne se transforment pas en glucose dans votre corps et sont simplement éliminés. Un distributeur, GlobalHealthAndFitness. com, affirme que cela vous amène à absorber 35 pour cent moins de calories que vous consommez, ce qui entraîne une perte de poids. Le manque de glucose dans votre système diminue soi-disant votre taux de sucre dans le sang, vous rendant moins faim.
Avantages
La feuille de mûrier est utilisée en Asie pour traiter le diabète, car elle aurait un effet équilibré sur votre glycémie. Dans une étude publiée dans la revue "Diabetes Care" en 2007, le chercheur Mitchell Mundra affirme que la feuille de mûrier abaisse les niveaux de glucose dans le sang et entrave votre absorption de saccharose de 21 pour cent. Nouvelles médicales Aujourd'hui rapporte une étude de l'Université du Minnesota 2008 qui a conclu que le mûrier équilibre votre taux de sucre dans le sang et inhibe l'absorption des glucides, ce qui signifie qu'il est très prometteur pour 28 millions d'Américains vivant avec le diabète. La zuccarine à feuilles de mûrier contient également des acides aminés, de la vitamine C et des antioxydants, qui améliorent tous votre santé globale.
Attention
La FDA n'a pas testé la feuille de mûrier pour des raisons de sécurité et il existe peu de preuves scientifiques pour étayer les allégations de ses distributeurs. Science Based Pharmacy appelle les réclamations de perte de poids non prouvées et invraisemblables.Mundra explique que l'extrait de zuccarine contient de nombreux constituants, ce qui augmente la possibilité d'effets secondaires. Une entreprise qui fabrique de la zuccarine, New Nordic, conseille aux personnes diabétiques d'éviter le produit. Si vous décidez de prendre une feuille de mûrier, consultez d'abord votre médecin.
Considérations
Selon NutritionalWellness. com, la dose moyenne de feuilles de mûrier est de 4 à 5 g. Le site affirme également qu'il n'y a pas d'effets secondaires connus associés à la prise de feuilles de mûrier. Les comprimés ou les poudres sont exempts de sel, de sucre, de levure, de gluten ou de soja et conviennent aux végétaliens.
