Le Programme d'éducation thérapeutique contre le cholestérol (NCEP) du gouvernement américain a conçu le régime Thérapeutique pour changer de style de vie. problèmes de cholestérol sanguin. Le régime TLC n'a pas de recommandation sur le nombre de calories que les personnes ayant des problèmes de cholestérol devraient manger chaque jour parce que les calories n'affectent pas le taux de cholestérol directement. Cependant, il propose plusieurs menus pour les personnes qui consomment 1, 200, 1, 600, 1 800 et 2 500 calories par jour.
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Recommandations
Le NCEP vous recommande de commencer l'alimentation CCM si vous avez au moins 160 mg / dL de mauvais cholestérol (LDL) dans votre sang. Si vous avez plus d'un facteur de risque de maladie cardiaque, vous devriez aller sur le régime TLC si votre taux de mauvais cholestérol est d'au moins 130 mg / dL. Les facteurs de risque comprennent l'hypertension, la consommation de cigarettes, un bon cholestérol inférieur à 40 mg / dL et des antécédents familiaux de maladie cardiaque précoce. Les personnes atteintes d'une maladie cardiaque devraient essayer le régime alimentaire lorsque leur taux de mauvais cholestérol est d'au moins 100 mg / dL.
Caractéristiques
Les graisses saturées et le cholestérol contenus dans les aliments peuvent augmenter votre mauvais cholestérol, selon la publication du gouvernement américain «Abaisser votre cholestérol avec la CCM». Le gouvernement exhorte les gens ayant des niveaux sains de mauvais cholestérol à limiter leur graisse saturée à 10 pour cent de leurs calories et le cholestérol alimentaire à 300 mg par jour. Les menus de régime de CCM, cependant, limitent la graisse saturée à 7 pour cent de calories et le cholestérol diététique à 200 mgs tous les jours. Les menus limitent la viande et les produits laitiers et mettent l'accent sur les haricots, le pain, les fruits, les pâtes et les légumes.
Considérations
Manger les menus TLC Diet avec le moins de calories est conseillé uniquement pour les personnes ayant des problèmes de poids graves, car vous devez manger environ 1 200 calories par jour pour "garder le corps en vie" et besoin de manière significative plus si vous voulez avoir l'énergie pour l'exercice, selon le manuel "Essentiels pour la santé et le bien-être." Techniquement, une calorie nutritionnelle équivaut à 1 000 calories ou un kilocalorie, mais les auteurs de la plupart des publications non scientifiques utilisent «calorie» quand ils se réfèrent à «kilocalorie», rapporte «Essentials».
Choix
Le régime TLC a des menus dans quatre cuisines - Américain traditionnel, méridional, mexico-américain et asiatique-américain. Le menu typique américain traditionnel dans le rapport «Abaisser votre cholestérol» comprend des céréales de blé déchiquetées pour le petit déjeuner, un sandwich au rôti de boeuf pour le déjeuner et le saumon pour le dîner. Le menu du sud comprend de la farine d'avoine pour le petit-déjeuner, du poulet cuit pour le déjeuner et du rôti de boeuf pour le dîner. Le menu mexicain comprend la farina pour le petit-déjeuner, une enchilada au boeuf pour le déjeuner et un taco au poulet pour le dîner. Ceux sur le menu asiatique ont une banane pour le petit déjeuner, une salade pour le déjeuner et le porc sauté avec des légumes pour le dîner.
Comparaisons
Le menu Southern TLC a plus de gras et de cholestérol alimentaire que les autres menus TLC, bien qu'il inclue la laitue, les tomates et le concombre pour le déjeuner ainsi que les navets et le melon miel pour le dîner. Le menu du Sud a aussi le moins de sodium. Le menu mexicain a le moins de cholestérol, mais a le plus de sodium de loin, bien que son tacos inclut le fromage de cheddar à faible teneur en sodium. Tous les menus comprennent des collations. Le menu américain comprend du pop-corn et le menu asiatique comprend des biscuits aux amandes.
