Mellow Mushroom est une pizzeria fondée dans les années 1970 par trois étudiants de l'Université de Géorgie. Mellow Mushroom est connu pour son décor psychédélique et ses pizzas de blé faites avec des ingrédients de haute qualité. La plupart des endroits offrent également un bar complet. En Janvier 2011, il y a plus de 100 restaurants dans 15 États.
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Pizza
Mellow Mushroom offre une variété d'options de pizza. Une tranche de pizza au fromage a 170 calories, 4 g de matières grasses et 27 g de glucides, et une tranche de leur pizza au pepperoni et à l'olive verte a 240 calories, 14 g de matières grasses et 27 g de glucides. Un quart d'une pizza végétalienne de 10 pouces a 216 calories, et un quart d'une pizza hawaïenne de 10 pouces avec jambon et ananas contient 255 calories, 9 g de matières grasses et 32 g de glucides.
Calzones
Une calzone entière de fromage de champignon de Mellow contient 840 calories, 32 g de graisse et 93 g de glucides. Un calzone de poulet et de fromage contient également 840 calories, 32 g de matières grasses et 93 g de glucides.
Sandwiches
Un sandwich aux champignons portobello au champignon Mellow contient 357 calories, 21 g de matières grasses et 45 g de glucides. Mellow Mushroom offre un hoagie de poulet jerk avec 395 calories, 11 g de matières grasses et 50 g de glucides, et un hoagie d'avocat contient 430 calories par sandwich. Un poulet parm hoagie à Mellow Mushroom a 768 calories, 26 g de matières grasses et 42 g de glucides.
Autres articles
Mellow Mushroom offre une petite salade grecque qui contient 297 calories, 11 g de matières grasses et 24 g de glucides. Il y a aussi un bretzel au miel et à la cannelle qui contient 315 calories, 3 g de matières grasses et 58 g de glucides, ainsi qu'un dessert au chocolat et aux morceaux de chocolat qui contient 480 calories, 22 g de matières grasses et 71 g de glucides.
