Vous savez peut-être que l'hypercholestérolémie est mauvaise, mais vous ne connaissez peut-être pas trop les triglycérides, qui sont le type de graisse le plus commun dans votre corps. Les triglycérides élevés augmentent votre risque de maladie cardiaque, et manger trop de graisse ou trop de calories contribue à des niveaux élevés de triglycérides. Apporter des changements à votre alimentation et manger des repas sains peut aider à ramener vos niveaux de triglycérides à la normale.
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Planification des repas pour les triglycérides élevés
Pour réduire vos triglycérides, mangez des repas caloriques, faibles en gras et faibles en glucides raffinés comme le pain blanc, riz blanc, soda, gâteaux et biscuits. Cela signifie inclure plus de grains entiers, de fruits, de légumes, de sources maigres de protéines et de produits laitiers faibles en gras dans votre alimentation. Parlez à votre médecin ou à votre diététiste pour vous aider à déterminer vos besoins caloriques quotidiens pour un poids santé. Les aliments riches en oméga-3, tels que le saumon, le thon, les noix et les graines de lin, aident également à améliorer les triglycérides. L'alcool augmente les niveaux de triglycérides.
Faites le plein de fibres au petit-déjeuner
Les fibres rassasient, ce qui est utile lorsque vous essayez de manger moins de calories pour perdre du poids et réduire le taux de triglycérides. De plus, les fibres dans les aliments vous aident à mieux contrôler vos triglycérides, selon l'école de médecine de l'Université du Massachusetts. Un petit déjeuner sain et riche en fibres peut inclure un bol de farine d'avoine faite avec du lait écrémé et mélangé avec des raisins secs et des graines de lin et servi avec une orange fraîche. Ou vous pourriez apprécier un muffin anglais de blé entier grillé garni de beurre d'arachide et servi un récipient de yaourt à faible teneur en matière grasse et une banane.
Terminez la journée
L'American Heart Association recommande deux portions de poisson riche en oméga-3 par semaine pour la santé du cœur. Le dîner pourrait inclure du thon grillé avec des choux de Bruxelles rôtis arrosés d'huile d'olive et d'un côté de millet. Une autre option saine est un sauté fait de poitrine de poulet, brocoli, bok choy et carottes, légèrement sauté avec de l'huile végétale et de la sauce de soja à faible teneur en sodium et servi avec du riz brun.
