Le phosphore est le deuxième minéral le plus abondant dans le corps, après le calcium. Bien qu'environ 85 pour cent de tout le phosphore dans le corps se trouve dans les os et les dents, le phosphore joue également un rôle important dans toutes les cellules, en particulier dans les muscles. Une carence en phosphore, appelée hypophosphatémie, peut causer de nombreux symptômes, dont la fatigue. Si vous croyez avoir une déficience en phosphore, consultez un professionnel de la santé.
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Fatigue
Le phosphore est un composant clé d'une molécule appelée adénosine triphosphate, ou ATP, qui sert de source d'énergie pour presque toutes les cellules du corps. L'adénosine triphosphate alimente de nombreuses réactions biochimiques et de plus grandes fonctions du corps, telles que la contraction musculaire. Lorsque les niveaux de phosphore sont faibles dans le corps, les cellules ne peuvent pas utiliser l'ATP comme source d'énergie. À grande échelle, cela signifie que les muscles n'ont pas d'énergie pour se contracter, ce qui entraîne une faiblesse musculaire et de la fatigue.
Anémie
De faibles niveaux de phosphore ont également des effets sur la petite échelle des cellules individuelles. Lorsque les cellules n'ont pas assez d'ATP, elles ne peuvent pas alimenter les réactions biochimiques essentielles de la vie. L'un des premiers effets de ce manque d'énergie cellulaire est l'augmentation de l'éclatement des globules rouges, conduisant à l'anémie. Les globules rouges transportent l'oxygène des poumons vers le reste du corps, et lorsque les niveaux de globules rouges chutent, le reste du corps ne peut pas obtenir suffisamment d'oxygène, aggravant ainsi la fatigue. L'anémie provoque également des symptômes de vertiges, de confusion, d'évanouissement et de teint pâle.
Symptômes supplémentaires
Les carences en phosphore peuvent causer plusieurs autres symptômes en plus de la fatigue, notamment une fonction immunitaire affaiblie, une faiblesse osseuse, des douleurs osseuses et l'arthrite. Des dommages au système nerveux peuvent également survenir, entraînant une perte d'équilibre et de coordination, une perte de réflexes, un engourdissement, des tremblements et des picotements. La perte d'appétit et la perte de poids involontaire peuvent également se développer, tout comme la respiration irrégulière et les battements cardiaques, conduisant à des lectures anormales sur un électrocardiogramme. Dans les cas graves, la paralysie et le coma peuvent en résulter.
Causes de carence
Le manque de phosphore dans l'alimentation est rarement la cause d'une carence en phosphore, car de nombreux aliments contiennent du phosphore, notamment tous les grains, le lait et tous les aliments riches en protéines. Une autre maladie sous-jacente est généralement la cause d'une carence en phosphore, en particulier des conditions qui perturbent l'absorption des nutriments dans les intestins, comme la maladie coeliaque et la maladie de Crohn. L'alcoolisme, le diabète et la famine sont également des causes possibles de faibles niveaux de phosphore.
