Si vous voulez perdre quelques kilos, vous pourriez être en mesure de relancez la perte de poids en suivant un régime de deux semaines qui limite l'apport en glucides à 20 à 50 grammes par jour. Ce plan très faible en glucides met votre corps en mode de combustion des graisses tout en gardant votre appétit à distance. Pour rester dans votre réserve de glucides, profitez des repas qui comprennent naturellement des aliments protéiques sans glucides tels que la volaille, les fruits de mer, la viande et le tofu et les légumes à faible teneur en glucides tels que le brocoli et le chou-fleur. Manger des repas et des collations toutes les quelques heures aidera à maintenir votre niveau d'énergie à mesure que vous perdez du poids.
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Avant de commencer, assurez-vous de consulter votre médecin pour vous assurer qu'un régime à faible teneur en glucides de deux semaines est sans danger pour vous. Après que les deux semaines sont en hausse, ou que vous vous rapprochez de votre poids objectif, vous pouvez augmenter lentement votre consommation de glucides. Consultez un diététicien si vous souhaitez des conseils.
Commencez chaque jour avec un petit déjeuner à faible teneur en glucides
Bien que cela ne soit pas nécessaire, il peut être utile de planifier vos repas si vous décidez d'avoir une quantité définie de glucides à chaque repas. Par exemple, si vous suivez un régime à faible teneur en glucides de 30 grammes, vous pourriez avoir de 8 à 9 grammes de glucides à chaque repas, laissant un total de 3 à 6 grammes pour les collations. Au petit déjeuner, cela pourrait inclure une omelette aux légumes rempli de 1/2 tasse de poivrons rouges hachés, 1/4 tasse d'oignons hachés et une once de fromage suisse pour 9 grammes de glucides nets. Lorsque vous comptez les glucides, utilisez les glucides «nets», qui sont les glucides totaux moins la fibre, pour calculer vos totaux. Les oeufs avec des légumes font un petit déjeuner facile sur votre régime de deux semaines. Vous pouvez faire des alternatives à l'omelette comme des œufs brouillés, des frittatas sans croûte et des moules à muffins aux œufs. Pour la variété, mélanger un peu et jeter quelques crêpes à faible teneur en glucides et des gaufres faites avec des farines à faible teneur en glucides telles que l'amande ou la noix de coco. Vous pouvez également faire une bouillie à faible teneur en glucides avec du lait d'amande non sucré et une variété de graines telles que le chia, le lin et le tournesol.
Protéines et légumes verts au déjeuner
Gardez les glucides bas pendant le déjeuner en mettant l'accent sur les protéines sans glucides et les légumes à faible teneur en glucides. Les salades avec des protéines correspondent à la facture. Par exemple, mélanger 2 tasses de légumes verts avec cinq tomates cerises, une demi-tasse de concombres tranchés, thon grillé, six noix et 2 cuillères à soupe de vinaigrette César pour 9 grammes de glucides nets. Ou faites sauter un sauté de poulet avec 1 tasse de bok choy, 1 tasse de brocoli et 1/2 tasse de germes de haricot mungo cuits dans de l'huile végétale et 1 cuillère à soupe de sauce soja - pour un déjeuner avec 8 grammes de glucides nets. Si vous mangez à l'heure du déjeuner, optez pour des ailes de poulet et un hamburger sans pain. Arrondissez-le avec une salade verte mélangée et une vinaigrette à faible teneur en glucides, comme du ranch ou du fromage bleu.
Repas à faible teneur en glucides
Au souper, vous aurez peut-être plus de temps pour cuisiner. Vous voudrez peut-être faire assez pour que vous ayez des restes pour le déjeuner le jour suivant.Préparez des «nouilles» à faible teneur en glucides en coupant des courges jaunes ou des courgettes en fines lanières et en les faisant cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Remplissez une tasse de vos nouilles végétariennes avec des boulettes de viande - faites sans chapelure - et 1/4 tasse de la sauce tomate en conserve la plus faible en glucides que vous pouvez trouver. Alors que le nombre de glucides peut varier en fonction de votre recette de boulettes de viande et de sa sauce, ce repas contient environ 9 grammes de glucides nets. Griller un steak avec un champignon portobello côte à côte. Servir une grande salade avec 2 tasses de légumes verts et 2 cuillères à soupe de vinaigrette César. Profitez de ce dîner copieux pour seulement 8 grammes de glucides nets. Sous le poulet, le porc, les crevettes ou toute autre protéine pour le steak, avec un légume à faible teneur en glucides comme le brocoli, le chou-fleur ou les asperges pour le mélanger sur votre plan de deux semaines.
Collations pour un régime à faible teneur en glucides de deux semaines
Gardez une variété de collations à faible teneur en glucides ou sans glucides afin de ne pas être tenté d'attraper des frites ou des sucreries. Une portion de 1/2 tasse de fromage cottage, 2 tasses de mélange de légumes verts garnis de sauce ranch ou 1/2 tasse de framboises fraîches ont chacun 4 grammes de glucides nets. Pour 1 à 2 grammes de glucides nets, dégustez 24 amandes, 10 noix de pécan ou une once de fromage mozzarella. Pour une collation savoureuse, utilisez trois tranches de dinde enroulées autour d'une pointe d'asperge légèrement cuite à la vapeur. Si vous n'avez plus de glucides, les œufs cuits durs, les tranches de bœuf rôti ou de viande de boeuf séchée fonctionneront.
