Vous avez probablement déjà eu cette conversation dans le gymnase: vous dites que vous voulez couper du gras et construire du muscle, et quelqu'un vous dit de suivre un régime particulier qui met l'accent sur les faibles glucides et les protéines. Vous pourriez rétrécir de cette suggestion, parce que les régimes à faible teneur en glucides et riches en protéines ont développé une mauvaise réputation. Le meilleur régime qui complétera votre routine d'exercice n'est pas aussi restrictif que ces régimes et équilibre tous les groupes d'aliments.
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Faible en hydrates de carbone
La prémisse derrière le régime à faible teneur en glucides est que les Américains mangent trop de glucides, et tout l'excès est transformé en graisse. Vous devriez éliminer les glucides pour forcer votre corps à brûler les graisses qu'il a déjà. Alors que le régime peut sembler logique, le résultat est que les personnes à la diète mangent plus de protéines et généralement plus de graisses pour remplacer les glucides qu'ils évitent. Alors que les personnes qui suivent un régime faible en glucides peuvent perdre plus de poids initial que les personnes à la diète faible en gras, l'effet à long terme est que la perte de poids est à peu près la même. Le régime à faible teneur en glucides peut également limiter la quantité de fibres, de vitamines et de minéraux que vous consommez et vous pourriez développer une carence en nutriments avec le temps.
Besoins en protéines et en glucides
Vous avez besoin d'au moins 130 g de glucides par jour si vous faites de l'exercice deux fois ou plus par semaine, selon l'American Dietetic Association. Vous avez également besoin d'environ 1. 4g à 1. 8g de protéines par kg de poids corporel. Pour un homme de 170 lb, cela se traduit par environ 110g à 130g de protéines par jour. Lorsque vous dépassez les besoins en protéines ou que vous n'obtenez pas suffisamment de glucides, vous perturbez la capacité de votre corps à métaboliser correctement les nutriments. En conséquence, une cétose pourrait en résulter.Diète équilibrée pour le gymnase
Plutôt que de mettre l'accent sur certains types de nutriments plutôt que sur d'autres, privilégiez le développement d'une alimentation équilibrée qui réponde à vos besoins. Vous pouvez obtenir vos protéines à partir de sources d'aliments entiers, comme les viandes maigres, les poissons, les produits laitiers faibles en gras, les grains entiers, les noix, les légumineuses, les œufs, les aliments au soja et certains légumes et fruits. En plus de la protéine que vous obtiendrez des grains entiers, des légumes et des fruits, vous consommerez également des hydrates de carbone complexes. Mangez trois repas équilibrés et une collation légère avant l'exercice.Buvez beaucoup d'eau pour remplacer les liquides perdus pendant l'exercice.
