Les glucides constituent un élément important d'une alimentation saine, mais selon le ministère de la Santé du Vermont, la consommation excessive de glucides peut à l'hyperglycémie, ou à l'hyperglycémie. Manger trop de glucides peut également conduire à un gain de poids. Pour aider à prévenir le gain de poids et l'hyperglycémie, mangez des aliments faibles en glucides. Mieux encore, consommez des aliments faibles en glucides qui vous font vous sentir rassasié pour éviter de trop manger. Consultez d'abord votre médecin pour vous assurer qu'un régime faible en glucides est bon pour vous.
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Fromages à faible teneur en glucides, viandes et poissons
La matière grasse contribue à une sensation de plénitude. Certains fromages qui contiennent des graisses et sont faibles en glucides comprennent muenster, qui contient 0. 32 grammes de glucides par portion de 1 once, fromage cheddar faible en gras et le fromage Colby faible en gras, qui contiennent 0,5 grammes de glucides par once. Une once de fromage américain transformé contient 0. 45 grammes de glucides par portion de 1 once. Deux tranches de jambon extra maigre a 0. 43 grammes de glucides, le bacon de porc grillé contient 0. 27 grammes de glucides par trois tranches moyennes. et un foie de poulet cuit contient 0. 17 grammes de glucides. Trois onces de viande de dinde rôtie et de viande de poulet rôtie ne contiennent pas de glucides. Le poisson ordinaire contient également zéro glucide.
Légumes à faible teneur en glucides
Les légumes vous font sentir rassasié parce qu'ils contiennent des fibres et de l'eau. Les radis sont un légume à faible teneur en glucides, et un radis frais ne contient que 0,15 grammes de glucides. Le brocoli, la laitue à beurre, la laitue romaine et le chou-fleur sont également pauvres en glucides. Une tasse de fleurons de brocoli frais contient 3. 72 grammes de glucides. Deux feuilles de laitue beurre fraîches de taille moyenne contiennent 0. 34 grammes de glucides. Deux feuilles de laitue romaine fraîche contiennent 0,66 grammes de glucides. Une tasse de fleurons de chou-fleur frais a 5,3 grammes de glucides.
Fruits à faible teneur en glucides
Les fruits, comme les légumes, sont pauvres en glucides et contiennent des fibres de remplissage et de l'eau, mais certains fruits sont plus riches en glucides que d'autres. Les fruits avec la plus faible quantité de glucides comprennent les raisins rouges et verts, qui contiennent environ 5 grammes de glucides par portion de 1/2 tasse. Les baies comme les fraises, les framboises et les mûres sont faibles en glucides. Les fraises contiennent 6 grammes de glucides par portion de 1/2 tasse. Les framboises et les mûres contiennent 7 grammes de glucides par portion de 1/2 tasse. Il y a 6 grammes de glucides dans 1/2 tasse de cantaloup. La papaye contient 7 grammes de glucides et la pastèque contient 6 grammes.
Autres aliments à faible teneur en glucides
L'eau et le soda à mazout carbonatés ne contiennent aucun hydrate de carbone, ce qui vous permet de boire autant que vous le souhaitez sans vous préoccuper de prendre trop de glucides. L'eau se remplit aussi. Puisque le beurre contient de la graisse, vous pouvez ajouter une petite quantité de beurre aux légumes pour les rendre plus comblés. Une cuillère à soupe de beurre contient seulement 0.01 gramme de glucides. Les huiles comme le canola, le soja et l'huile de maïs ne contiennent pas de glucides.
