Les protéines jouent un rôle important dans votre alimentation. Vous devriez consommer des sources de protéines de qualité à chaque repas. Votre corps utilise des protéines pour construire les muscles et les organes. La peau et les os utilisent également des protéines pour l'entretien. Sélectionnez des sources de protéines faibles en gras pour éviter de consommer trop de calories.
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Votre Prescription sur les Protéines
Protéines, ainsi que les glucides et les graisses, fournit des calories pour votre corps. Chaque gramme de protéine contient 4 calories. Entre 10 et 35% de votre apport calorique devrait provenir de protéines, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Basé sur un régime de 2 000 calories, vous pouvez avoir de 200 à 700 calories provenant de protéines. Cela équivaut à 50 à 175 grammes de protéines chaque jour. Vous devriez manger 5 à 6 onces de viande ou de substituts de viande chaque jour. Répartissez votre consommation de protéines dans plusieurs repas et collations tout au long de la journée. Cela fournira à votre corps les protéines dont il a besoin toute la journée.
Ocean Delights
Les fruits de mer sont riches en protéines et certains types offrent des gras bénéfiques. Le saumon, le hareng et la truite, par exemple, sont riches en acides gras oméga-3. Cette graisse saine pour le cœur peut réduire votre risque de maladie cardiovasculaire, rapporte MyPyramid. gov. Une portion de 5 onces de saumon contient environ 40 grammes de protéines, 6 onces de hareng fournit 24 grammes, et 6 onces de truite a environ 40 grammes de protéines. D'autres fruits de mer riches en protéines comprennent les crevettes, le homard et le crabe. Une portion de 5 onces de crevettes contient environ 35 grammes de protéines, 4 onces de crabe ou de homard fournit environ 20 grammes de protéines.
Ne soyez pas Poulet
La volaille comprend le poulet, la dinde et le canard. La viande blanche contient moins de gras que la viande brune. Retirez la peau comme un moyen supplémentaire de couper les graisses et les calories. La viande de poulet foncé contient environ 26 grammes de protéines par portion de 4 onces, tandis que la même quantité de poitrine de poulet a jusqu'à 35 grammes de protéines, selon le site Web HeartSpring. La dinde rôtie fournit 25 grammes de protéines par portion de 3 onces et 4 onces de canard grillé contient 26 grammes.
Augmentez votre consommation de protéines
Le boeuf a tendance à être riche en gras saturés, ce qui peut augmenter le taux de cholestérol et obstruer les artères. Sélectionnez des coupes de boeuf maigre chaque fois que possible. Le boeuf haché à 80% maigre contient 22 grammes de gras pour une portion de 3 onces. Rôti de boeuf de style Deli fournit 21 grammes pour 4 onces, une portion de 6 onces de côtes de boeuf a près de 40 grammes de protéines et 6 onces de bifteck de surlonge contient plus de 50 grammes.
