Selon l'Université de Floride, votre mère a eu tort quand elle a dit que le grignotage ruinerait votre appétit. En fait, manger une collation saine quelques heures avant un repas peut réellement augmenter votre appétit. C'est aussi un mythe que le grignotage signifie un gain de poids. Les collations saines aident à réguler la tension artérielle, gardant votre niveau d'énergie même pendant la journée. Lorsque vous mangez des collations, c'est toujours une bonne idée de vous en tenir à des aliments sains et entiers, comme des fruits, des légumes ou des grains entiers plutôt que des frites, des biscuits ou d'autres collations sucrées et grasses.
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Fruit
Le fruit est un choix naturel de collations saines, mais aussi pratique et très portable. Vous pouvez le manger de diverses façons, sous diverses formes, comme des fruits frais, des fruits secs, des jus de fruits ou des purées de fruits (comme la compote de pommes). Les fruits populaires comprennent les pommes, les oranges, les poires, les bananes, les ananas, les mangues, les fraises, les mûres et les pêches. Pour des idées de collations, essayez des pommes trempées dans du beurre de cacahuète ou une poignée de baies dans un smoothie au yogourt. Farcir les raisins avec des amandes entières et mélanger avec des fruits séchés pour faire un mélange de traînée avec une variété de textures.
Légumes
Les légumes crus sont tout aussi sains et pratiques que les fruits frais. Les exemples incluent les bâtonnets de carotte, les bâtonnets de céleri, les tranches de concombre, les fleurons de brocoli, les gousses de pois, les haricots mange-tout et les bandes de poivron. Pour des idées de collations santé, essayez de tremper une variété de tranches de légumes dans le houmous. Mélanger plusieurs variétés de légumes tranchés avec votre vinaigrette saine préférée. Couche légumes crus sur des brochettes pour faire des brochettes de légumes ou de griller les légumes à manger dans un wrap ou pita.
Grains entiers
Grains entiers sont une centrale saine. Le ministère de l'Agriculture des États-Unis recommande de consommer 3 onces de produits céréaliers entiers par jour. L'American Heart Association recommande les grains entiers dans le cadre d'un régime alimentaire sain pour le cœur. Ils sont chargés de fibres et de nutriments. Collation sur les céréales à grains entiers ou les barres de céréales à faible teneur en sucre. Faites des boules de riz brunes que vous pouvez faire éclater dans votre bouche pendant vos déplacements. Avoir une portion de farine d'avoine coupée en acier. Faire une salade avec du riz brun, du miel et des fruits tranchés.
Haricots et noix
Les haricots et les noix sont également bons pour la santé du cœur. En plus d'être chargés de fibres, ils sont également riches en protéines, en fer et en vitamines. Les noix sont riches en huiles mono et polyinsaturées saines pour le cœur. Pour des idées de collation, étaler la purée de haricots cuits sur des tranches de pita de blé entier. Faire houmous à base de haricots pour les légumes frais. Mangez une poignée de noix de cajou non salées, d'amandes ou de cacahuètes. Mélanger quelques haricots et noix séchés ensemble pour faire un mélange de collation riche en protéines. Étaler un peu de beurre d'arachide sur du pain de blé entier.
