Le moyen le plus efficace de fabriquer du sang est d'inclure le fer, la vitamine B-12 et l'acide folique aliments riches dans votre alimentation, selon "Acupuncture aujourd'hui." Le fer est le composant principal des globules rouges, une protéine appelée hémoglobine qui transporte l'oxygène dans le sang. La vitamine B-12 et l'acide folique aident à produire des globules rouges. Si votre taux de globules rouges ou d'hémoglobine est bas, vous risquez de perdre de l'appétit, des maux de tête, de la constipation, des sautes d'humeur ou une faible concentration. Ces déficiences peuvent être causées par une maladie sous-jacente telle que l'anémie, le cancer ou la cirrhose. Consulter un médecin pour déterminer les insuffisances de sang et le traitement approprié.
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Poulet
Le poulet est un aliment riche en fer, contenant 10 mg de nutriment par tasse. Essayez de l'ajouter à votre alimentation pour la production de sang et d'hémoglobine. Les sources animales de fer sont particulièrement utiles pour augmenter les réserves de fer, parce que les sources végétales ne sont pas absorbées aussi efficacement, selon la nutritionniste Phyllis A. Balch, auteur de "Prescription pour la guérison nutritionnelle." Essayez de faire du poulet terriyaki avec un côté de la salade de papaye râpée contenant de la vitamine C. La consommation simultanée de fer et de vitamine C améliore l'absorption du minéral.
Turquie
La Turquie contient des niveaux élevés de vitamine B-12, essentielle pour la fabrication du sang. Une portion de 1 tasse de dinde cuite contient 48 mcg de cette vitamine. Vous pouvez considérer la dinde comme un aliment de saison, mais torréfier un oiseau entier pendant les autres périodes de l'année est sain et économique. La charcuterie et la saucisse de dinde peuvent être servies avec des épinards riches en fer dans un sandwich ou dans un plat de pâtes. Les nutriments ont tendance à travailler en synergie, selon Balch, donc les manger ensemble contribue à faciliter leurs effets sains.
Riz blanc
Le riz blanc à grain long est une source concentrée d'acide folique. Une portion de 1 tasse de grain contient 797 mcg d'acide folique. Servir le riz blanc comme plat d'accompagnement avec une variété de plats, en le combinant avec des sauces et des épices pour améliorer sa saveur. Le riz peut être frit avec du boeuf riche en fer et des légumes riches en vitamine C, tels que le brocoli, de sorte que vous consommez des nutriments qui produisent du sang efficacement en un repas.
