Des boissons diététiques aux friandises sucrées, l'aspartame est l'un des édulcorants hypocaloriques les plus populaires. Malgré sa présence dans les aliments diététiques, l'aspartame n'est pas sans calorie, il contient 4 calories par gramme. Depuis l'aspartame est deux cents fois plus sucré que le sucre, vous avez seulement besoin d'une très petite quantité d'aspartame pour créer un produit au goût sucré avec peu ou pas de calories. Identifier les aliments qui ont l'aspartame est aussi simple que de localiser la liste des ingrédients sur l'étiquette des faits de nutrition.
Vidéo du jour
Préoccupations pour la santé
->L'aspartame est sans danger pour la plupart des personnes en bonne santé, y compris celles atteintes de diabète. La seule exception concerne les personnes atteintes de phénylcétonurie (PCU). Les personnes atteintes de PCU sont incapables de métaboliser la phénylalanine, une composante de l'aspartame. Une déclaration d'avertissement sur tous les produits contenant de l'aspartame déconseille de le consommer, si vous avez une PCU.
Boissons
->
Canette de soda étant ouvert Crédit photo: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images L'aspartame est le plus souvent dans les boissons hypocaloriques et sans sucre. La substitution de l'aspartame pour le sucre et le sirop de maïs dans les boissons procure un goût sucré, sans ajouter de calories, ce qui en fait un additif idéal pour les boissons diététiques. Regardez la liste des ingrédients pour savoir si votre boisson contient de l'aspartame. L'aspartame peut être trouvé dans les sodas de régime, les thés, les boissons énergisantes, les arômes de café, les boissons protéinées, le lait aromatisé, les jus et d'autres boissons aromatisées. Collations-> Bonbons
->Menthes photo Crédit photo: Colin Stitt / iStock / Getty Images
Les desserts et les bonbons qui ne nécessitent pas de cuisson à haute température utilisent l'aspartame comme substitut du sucre.Vérifiez la liste des ingrédients tels que la crème glacée, les fruits surgelés, les bonbons durs et les chewing-gums. D'autres aliments sucrés sans sucre comme les menthes, les sirops et les gelées peuvent contenir de l'aspartame.
Médecine et plus ->Cuillerée de ketchup Crédit photo: jxfzsy / iStock / Getty Images