La vitamine K aide vos cellules sanguines à se coller ou à coaguler. Ceci est important pour la guérison lorsque vous êtes coupé. La vitamine K aide également à créer des os solides, en particulier chez les personnes âgées. Un manque de vitamine K dans l'alimentation peut entraîner des saignements des gencives ou du nez. Plusieurs maladies peuvent entraîner une carence en vitamine K. Ceux-ci incluent la maladie du foie, la maladie de la vésicule biliaire et la fibrose kystique. Certains médicaments anticoagulants peuvent également entraîner une baisse des taux de vitamine K. Manger des céréales est un moyen pratique d'augmenter la vitamine K dans le corps. L'apport quotidien recommandé en vitamine K est de 80 microgrammes pour les hommes et de 65 microgrammes pour les femmes, selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis.
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K Kellogg's Special K Faible consommation de glucides
Le K Special Carb Low Lifestyle contient 15 microgrammes de vitamine K dans une portion de 100 g. Cela équivaut à sept huitièmes de tasse. L'Université du Maryland affirme que des niveaux plus élevés de vitamine K peuvent conduire à une plus grande densité osseuse. La vitamine K peut réduire le risque de fractures osseuses, en particulier chez les femmes ménopausées et à risque d'ostéoporose.
Nature's Path Optimum Slim
Nature's Path Optimum Slim contient 13 microgrammes de vitamine K pour une portion de 100 g, selon Diet and Fitness Today. Penn State Hershey Medical Center dit une autre raison d'obtenir la quantité recommandée de vitamine K tous les jours est que les personnes qui ont une carence en vitamine K sont plus sensibles aux ecchymoses et aux saignements.
Croustillant toast à la cannelle General Mills
Croustillant toast à la cannelle contient 6 microgrammes de vitamine K pour une portion de 100 g. L'Université de Caroline du Nord Medical Center dit qu'il est important de manger une quantité constante de vitamine K si vous prenez des médicaments anticoagulants. Changer les niveaux de vitamine K dans le corps peut interférer avec les anticoagulants comme la warfarine. Informez votre médecin de tout changement dans votre alimentation si vous prenez des anticoagulants.
Croustillant Kashi Go Maigre
Les céréales de déjeuner Kashi Go Lean Crunch contiennent 6 microgrammes de vitamine K par portion de 100 g. Les céréales sont une bonne source de vitamine K, mais ne devraient pas être la seule source. Les légumes verts comme les épinards, le brocoli et le chou frisé sont également riches en vitamine K.
Kellogg's All Bran
Les céréales All-Bran de Kellogg contiennent 5 microgrammes de vitamine K par portion de 100 g. Il est également très riche en fibres alimentaires, ce qui peut réduire le cholestérol et réduire la pression artérielle.
