Boire une boisson faite avec du jus de citron et de l'eau chaude ne vous fera pas perdre du poids tout à coup, mais c'est un outil qui pourrait faire la différence. Le jus de citron contient naturellement des substances associées à la perte de poids. Si vous ajoutez de la pulpe de citron dans la boisson, vous ajouterez de la pectine, ce qui vous aidera à vous sentir rassasié. Mais la manière la plus importante de cette boisson contribue à la perte de poids quand elle remplace d'autres boissons riches en calories.
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Composants de jus de citron Soutien Perte de poids
Le jus de citron contient deux ingrédients associés au maintien d'un poids santé. Le premier constituant - l'acide ascorbique, ou vitamine C - est inversement proportionnel à la masse corporelle, ce qui signifie que les personnes qui consomment plus de vitamine C pèsent moins que les personnes à faible teneur en vitamine C, selon une étude du Journal of Nutrition 2007. Lorsque les taux sanguins de vitamine C ont été testés chez 118 hommes et femmes participant à l'étude, les personnes en surpoids et ayant un tour de taille plus important avaient des niveaux significativement plus faibles de vitamine C. Les chercheurs ont également rapporté que C décomposer plus de graisse pendant l'exercice.
Les citrons sont aussi de bonnes sources d'hespérétine, un flavonoïde antioxydant. Lorsque les souris de laboratoire mangeaient un régime riche en graisses, les animaux qui consommaient aussi de l'hespérétine gagnaient significativement moins de poids que les rats qui n'avaient pas reçu de flavonoïde, selon une étude de Genes and Nutrition de juillet 2015. Les chercheurs ont conclu que tous les rats quantité de calories, et les différences de poids ne sont pas causées par l'oxydation des lipides; plus d'études sont nécessaires pour vérifier comment l'hespérétine affecte le poids et si elle a le même impact chez les personnes.
Effet de boire de l'eau chaude
Une petite façon que l'eau chaude soutient un régime est en vous gardant hydraté. Vous pouvez manger moins quand vous êtes bien hydraté parce que la soif est parfois perçue comme la faim. L'eau froide nécessite plus de calories à digérer que l'eau chaude, mais ne vous précipitez pas pour remplacer l'eau chaude car vous aurez de la chance de perdre 8 calories supplémentaires avec de l'eau froide. Simplement l'eau potable utilise des calories pour alimenter la digestion. Boire 16 onces d'eau augmente les dépenses énergétiques de 24 pour cent sur 60 minutes, selon une étude du Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism en 2007.
L'eau chaude peut vous aider à perdre du poids quand vous le buvez avant les repas. Dans une étude, 48 adultes en surpoids ont été divisés en deux groupes. Les deux groupes ont suivi un régime hypocalorique, mais seulement un groupe a bu 16 onces d'eau avant chaque repas. Après 12 semaines, le groupe d'abreuvoir a perdu 4 kilos de plus que l'autre groupe, rapporte le journal scientifique Obesity en 2010. Une autre étude, publiée dans le même journal en 2015, a révélé que les adultes obèses qui buvaient de l'eau avant les repas perdaient 3 livres de plus. que les participants qui ne boivent pas d'eau.
Remplacer les boissons caloriques par du jus de citron et de l'eau chaude
L'une des façons les plus importantes de boire du jus de citron et de l'eau chaude est de remplacer les boissons contenant des calories. Vous pouvez faire une grosse entaille dans les calories quotidiennes si vous remplacez les boissons gazeuses sucrées. Une portion de 2 cuillères à soupe de jus de citron a 7 calories. Même si vous avez inclus toute la pulpe d'un gros citron, vous auriez seulement 24 calories, selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis. Tant que vous n'ajoutez pas d'édulcorant calorique à votre jus de citron et à votre eau, c'est une boisson très faible en calories. En comparaison, 1 tasse de cola sucré contient 103 calories et 24 grammes de sucre ajouté. Un petit cola typique d'un restaurant fast-food a doublé les calories et le sucre.
Puisque la perte de poids est obtenue en consommant moins de calories que votre corps brûle, boire du jus de citron et de l'eau chaude plutôt que des boissons caloriques que vous buvez normalement est un bon endroit pour commencer à couper les calories sans perdre de nutriments. Une revue publiée dans le numéro de mai 2015 du Journal de l'Académie de nutrition et de diététique concluait que le remplacement des boissons sucrées par de l'eau ou des boissons à faible teneur en calories consommait moins de calories et conservait un poids normal.
La pectine dans la pulpe de citron supporte la perte de poids
Les citrons sont de bonnes sources de pectine, une fibre soluble qui se transforme en gel lorsqu'elle est mélangée à de l'eau. Comme les autres fibres solubles, la pectine protège votre santé cardiovasculaire en réduisant le cholestérol. Cela peut aussi vous aider à perdre du poids. Comme la pectine absorbe l'humidité, elle remplit votre estomac, ce qui crée la sensation de se sentir rassasié et de manger moins facilement. Si vous mangez des glucides en même temps que vous consommez de la pectine, la masse gélatineuse prévient les pics de glycémie. Garder le sucre dans le sang équilibré signifie que vous n'avez pas de sucre supplémentaire que le corps stockera sous forme de graisse.
Alors que la pectine soutient la perte de poids, vous n'aurez pas beaucoup de jus de citron ordinaire. Une tasse entière de jus de citron a à peine 1 gramme de fibre. Les chances sont que vous n'utiliserez pas autant de jus de citron dans une tasse d'eau chaude, ce qui signifie que votre boisson ne contiendra pas de pectine. Cependant, vous obtiendrez de la pectine si vous incluez la pulpe. Environ 60 pour cent du poids total de la pulpe de citron est constitué de pectine, selon un rapport publié en 1997 dans le Journal of Food Science.
