Certaines variétés de lauki, aussi appelée gourde en pot ou calebasse, peuvent être utilisées comme légume, mais d'autres ont un goût amer et peut être dangereux - voire mortel - à consommer. Lauki fait partie de la famille des concombres et pousse dans plusieurs des régions les plus chaudes du monde, y compris dans certaines parties des États-Unis, comme la Floride. La variété qui est longue et étroite est préférable pour manger, et ceux qui sont en forme de massue ou ronde sont les meilleurs pour la fabrication de conteneurs. Très peu de preuves relient le jus de lauki à la perte de poids et l'étude a utilisé des animaux comme sujets, pas des humains. Vérifiez auprès de votre médecin avant de boire du jus de lauki, car il peut ne pas être sûr pour vous.
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Lauki et perte de poids
Il n'y a pas beaucoup de preuves scientifiques pour soutenir l'utilisation de lauki pour la perte de poids, et ce qui existe est très préliminaire. Une étude sur les animaux publiée dans le Asian Pacific Journal of Tropical Medicine en septembre 2012 a montré que le lauki aidait à réduire le gain de poids chez les rats nourris avec un régime riche en graisses. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour vérifier que la même chose se produit chez les personnes.
Vs Lauki. Jus de Lauki pour la perte de poids
En général, il est préférable de manger un fruit ou un légume lui-même plutôt que son jus si vous essayez de perdre du poids. Le jus n'aura pas la fibre du lauki et sera plus riche en calories par portion. Vous pouvez manger une tasse de lauki bouilli pour seulement 19 calories, et il vous fournira près de 2 grammes de fibres. Il faut plusieurs tasses de lauki pour produire une portion de jus, ce qui signifie que le contenu calorique est également multiplié. La teneur élevée en eau et en fibres de lauki la rend très faible en densité énergétique ou en calories par gramme. Un article de revue publié dans le Journal de l'Académie de nutrition et de diététique en mai 2012 a noté que les régimes alimentaires à faible densité d'énergie peuvent être utiles pour perdre du poids et maintenir la perte de poids.
Lauki Diuretic Effect
Lauki peut avoir un effet diurétique, ce qui peut être au moins en partie la raison pour laquelle il est parfois recommandé de perdre du poids. Les gens prennent parfois des diurétiques dans le but de perdre du poids, mais ce n'est pas une pratique saine. Ce n'est pas un moyen efficace de perdre du poids non plus, car ce qui est perdu est principalement le poids de l'eau, pas de graisse. Une fois que vous arrêtez d'utiliser des diurétiques, tout poids perdu est susceptible de revenir tout de suite. Prendre des diurétiques inutilement peut également être risqué, conduisant potentiellement à la déshydratation et aux déséquilibres électrolytiques.
Risques potentiels de boire du jus de Lauki
Il y a un certain nombre d'effets indésirables associés au jus de lauki, notamment des saignements d'estomac, des nausées, des ulcères, de la diarrhée, des vomissements de sang, des douleurs abdominales, des problèmes rénaux ou rénaux. Pour limiter ce risque, ne buvez que du jus de lauki qui a été cuit et ne buvez pas de jus de lauki qui a un goût amer.Le goût amer provient des composés de cucurbitacine à lauki qui sont toxiques pour les personnes; Cependant, les composés peuvent être désactivés par la cuisson. Ceux qui ont un goût amer devraient être jetés et ne pas être mangés ou utilisés pour faire du jus. Les variétés sûres de la courge doivent avoir un goût légèrement sucré et être tendre. Même alors, il est préférable de ne pas boire plus de 3 onces par jour, recommande un article publié dans le journal international de nutrition, pharmacologie, maladies neurologiques en 2012. Compte tenu de ces risques, il peut être préférable de sauter le jus de lauki et choisir d'autres types de boissons dans le cadre de votre plan de perte de poids.
Une façon plus saine de perdre du poids
Au lieu de chercher un aliment miracle pour perdre du poids, respectez la méthode éprouvée de perdre du poids - manger moins et bouger plus. Manger 3, 500 calories en moins par semaine, ou 500 moins par jour, conduira à 1 livre de perte de poids par semaine. Mangez principalement des aliments entiers comme des protéines maigres, des graisses saines, des fruits et des légumes - y compris une petite quantité de lauki cuit si vous le souhaitez - et réduisez les aliments transformés et ceux riches en sucre ou en gras. Ajouter de l'exercice pour aider à augmenter votre déficit calorique et perdre du poids plus rapidement. Cela aidera également à s'assurer que vous perdez principalement de la graisse et non du muscle. Faites de l'exercice de 150 à 300 minutes par semaine à un niveau d'intensité modéré, et faites des exercices d'entraînement musculaire au moins deux fois par semaine pour obtenir les bienfaits de la perte de poids.
