Choisir le bon plan d'alimentation est crucial pour développer vos muscles. Votre corps a des mécanismes qui lui permettent de s'adapter aux changements de votre régime alimentaire. Si vous vous privez des hydrates de carbone, votre corps se tourne vers votre graisse stockée comme source de carburant. La graisse que votre corps décompose au lieu des hydrates de carbone peut vous aider à perdre une partie de la graisse corporelle que vous gagnez normalement en gonflant.
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Comment la cétose se développe
La cétose est un état biologique causé par la consommation de faibles quantités de glucides. Votre corps génère normalement de l'énergie en décomposant le glucose qui provient des glucides dans votre alimentation. Cependant, si vous consommez de faibles quantités de glucides, votre corps doit décomposer les graisses stockées comme source d'énergie. Lorsque votre corps décompose les graisses au lieu du glucose, les taux de cétones dans votre sang augmentent. Les régimes cétogènes tirent profit de la tendance de votre corps à décomposer les graisses lorsque les glucides sont faibles pour vous aider à perdre du poids.
Effets d'un régime cétogène
Entrer dans un état de cétose en consommant un régime pauvre en glucides et riche en protéines réduit votre poids et votre sensation de faim. Johnstone et al, dans "Effets d'un régime cétogène à haute valeur protéique sur la faim, l'appétit et la perte de poids chez les hommes obèses nourrissant Ad Libitum", rapportent que les personnes qui ont suivi un régime cétogène riche en protéines et faible en glucides perdent plus de poids. moins de faim sur une période de quatre semaines que les personnes qui ont mangé un régime non-cétogène à teneur élevée en protéines et à teneur moyenne en glucides.
Bulking Without Fat
Un régime cétogène peut aider à développer les muscles car il vous permet de perdre la graisse que vous gagnez normalement en gonflant. Être en cétose signifie également que plus de protéines sont disponibles pour aider à construire vos muscles. Normalement, une partie des protéines que vous mangez est utilisée pour générer du glucose. Cependant, si votre corps utilise sa graisse pour le carburant plutôt que le glucose, la protéine que votre corps utilise normalement pour générer du glucose est épargnée.
Le rôle des glucides dans la musculation
Bien que la réduction de l'apport en glucides dans la cétose permette à l'organisme de décomposer les graisses, l'apport en glucides est important pour la construction musculaire. Les glucides fournissent du carburant pour vos muscles et vous donnent l'énergie dont vous avez besoin pour exceller dans votre routine de musculation et passer votre journée. L'American Dietetic Association recommande d'obtenir au moins la moitié de vos calories à partir de glucides si vous voulez construire des muscles.
Les cétones acidifient votre sang
Même si vous consommez de la graisse lorsque vous prenez de la cétose avec un régime faible en glucides, rester en cétose pendant une longue période peut nuire à votre santé. Les cétones sont acides, alors quand elles continuent à s'accumuler dans votre corps, votre sang peut devenir trop acide. Le sang trop acide peut endommager votre foie et vos reins.
