Il peut être surprenant que le melon d'eau - un fruit d'été juteux et un favori de barbecue à l'arrière - soit réellement bon pour vous. Il est sucré mais ne contient pas beaucoup de calories par portion, et sa teneur élevée en eau le remplit et le rafraîchit, mais sans gras ni cholestérol. Il possède également plusieurs nutriments précieux qui favorisent un corps sain et en forme. Toute nourriture consommée en excès peut compromettre les efforts de perte de poids, mais il faudrait manger beaucoup de pastèque pour que cela se produise.
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La pastèque hypocalorique est utile pour perdre du poids
Les fruits et légumes devraient constituer une part importante de votre régime hypocalorique car ils contiennent beaucoup de nutriments et peu de calories par portion, et ils peuvent être très satisfaisants.
Deux tasses de pastèque en cubes contiennent 80 calories mais pas de graisse. Choisir la pastèque sur la malbouffe peut vous faire économiser beaucoup de calories. Par exemple, une portion de 10 à 15 chips de saveur de barbecue, ce qui équivaut à 1 once, a 138 calories et 9 grammes de matières grasses; une canette de 12 onces de soda a 160 calories; et un petit beignet glacé rond de 3 pouces a 130 calories. Vous pouvez étancher votre soif et satisfaire une dent sucrée avec pastèque, tout en économisant des calories.
Même comparée à d'autres collations saines, la pastèque a peu de calories. Une portion d'une once d'amandes rôties - qui est d'environ 22 grains - a 170 calories; Une petite boîte de raisins secs a 129. Bien que ces aliments offrent certains nutriments que la pastèque n'offre pas, les calories de ces autres aliments s'additionnent. Comparé à ces choix, vous pouvez avoir plus de pastèque pour moins de calories.
La pastèque vous aide à rester pleine
La pastèque est composée à plus de 90% d'eau, ce qui vous comblera mais ne vous remplira pas. Une portion de 2 tasses vous donne 1 gramme de fibres, ce qui ralentit la digestion et vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps.
Comparativement aux légumes-feuilles et au brocoli, la plupart des fruits contiennent environ trois fois plus de calories par portion. Bien que vous puissiez profiter de grandes portions de pastèque sans consommer une tonne de calories, vous devez garder une trace de ces calories pour vous assurer de ne pas dépasser votre total quotidien.
La pastèque apaise les muscles douloureux
Une partie essentielle de tout plan de perte de poids est l'activité physique. Le travail cardiovasculaire et la musculation vous aident à brûler des calories et à développer votre masse musculaire, mais ces activités peuvent vous rendre un peu douloureux, surtout lorsque vous débutez ou si vous faites trop d'exercice. Selon une petite étude publiée dans le Journal of Agricultural Food and Chemistry en 2013, la pastèque peut aider à apaiser cette douleur. Boire 16 onces de jus de pastèque une heure avant l'exercice a aidé les athlètes à maintenir un rythme cardiaque inférieur et ils ont senti moins de douleurs musculaires le jour suivant.Les chercheurs supposent que c'est à cause d'un composé connu sous le nom de L-citrulline, qui se trouve naturellement dans la pastèque. Votre corps convertit la L-citrulline en un autre acide aminé essentiel, connu sous le nom de L-arginine, qui améliore la circulation et détend les vaisseaux sanguins. Ainsi, une dose de pastèque peut vous aider à récupérer rapidement, ce qui vous permet de retourner à l'exercice et brûler des calories plus tôt.
Les nutriments de la pastèque soutiennent une bonne santé
Lorsque vous réduisez les calories pour perdre du poids, il est important de vous assurer que les calories que vous consommez sont riches en nutriments. La pastèque vous aide à faire cela, car elle fournit 25 pour cent de la valeur quotidienne de la vitamine C et 30 pour cent de la vitamine A dans chaque portion de 2 tasses. La pastèque vous fournit également du calcium, du fer et du potassium, et est une bonne source de vitamine B-6, qui soutient votre système immunitaire.
La pastèque est également riche en lycopène antioxydant. Le lycopène est un composé végétal qui peut réduire le risque de cancer, de maladie cardiaque et de dégénérescence maculaire, qui est un type de perte de vision pouvant survenir avec le vieillissement. La prise de lycopène est inadéquate dans le régime de beaucoup de gens, mangeant ainsi plus de pastèque pour aider à la perte de poids vous aidera également à obtenir de grandes quantités de cet antioxydant.
