Selon l'allergie alimentaire et l'anaphylaxie Réseau, au moins un enfant sur dix a une maladie cutanée rash connue sous le nom d'eczéma, ou dermatite atopique. L'eczéma est considéré comme un problème allergique et est étroitement lié aux allergies environnementales ou alimentaires, y compris l'allergie aux produits laitiers. Bien que le lait de soja puisse constituer une alternative sûre aux produits laitiers, certains nourrissons sont également intolérants aux protéines de soja.
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Symptômes d'allergie alimentaire
L'allergie laitière chez un nourrisson peut s'exprimer dans les systèmes respiratoire, cutané ou digestif du corps. Un nourrisson allergique aux produits laitiers dans le lait maternel ou la formule peut éprouver une respiration sifflante et une toux, la diarrhée et l'érythème fessier, l'éruption cutanée et l'urticaire ou une combinaison de n'importe lequel de ces symptômes. Lorsque les symptômes persistent après l'élimination des produits laitiers, une autre source d'allergie alimentaire, telle que le soja, doit être envisagée.
Complications de l'eczéma
L'eczéma est plus compliqué que de simples rougeurs et démangeaisons de la peau. L'eczéma peut résulter d'irritations causées par les aliments, la chaleur ou le froid, la poussière ou d'autres allergènes environnementaux, et l'eczéma se produit de façon répétée chez un individu. L'eczéma non traité peut présenter des cloques et saigner, et la peau endommagée peut épaissir et cicatriser. En plus de traiter les symptômes de l'éruption, un traitement efficace doit inclure l'élimination de l'allergie alimentaire, qu'elle soit laitière ou de soja.
Alternatives au soja
L'allergie au soja, comme l'allergie aux produits laitiers, est l'une des principales sources d'allergie alimentaire aux États-Unis. En fait, l'allergie au soja se produit plus fréquemment chez les enfants déjà allergiques aux produits laitiers. Lorsque le soja et les produits laitiers sont tous deux des sources d'allergie pour un nourrisson, ils peuvent chacun causer de l'eczéma, des érythèmes fessiers et des problèmes respiratoires. Parmi les alternatives au soja pour le nourrisson en croissance ou pour les mères qui allaitent, on peut citer les laits de riz et les yaourts.
Mises en garde contre la nutrition
Les allergies alimentaires sont difficiles à diagnostiquer, particulièrement chez les jeunes bébés qui présentent des éruptions cutanées et des symptômes de coliques qui peuvent sembler aléatoires. Une bonne nutrition infantile est cruciale pour une croissance saine, de sorte que tout changement au régime d'allaitement ou de formule doit être fait avec l'aide d'un professionnel de la santé. Les mères qui allaitent peuvent souvent obtenir un régime alimentaire sain pour les nourrissons allergiques aux aliments, et les formules spécialisées sont disponibles auprès des pédiatres comme solutions de rechange aux préparations à base de lait ou de soja.
