Des aliments sains et des habitudes alimentaires favorisent le bien-être physique et, dans de nombreux cas, un sommeil réparateur nocturne. Vous avez peut-être entendu dire que la nourriture consommée la nuit «se transforme en graisse», qu'elle entraîne une prise de poids ou qu'elle métabolise plus lentement. Bien que ces notions soient mythiques, vos habitudes alimentaires nocturnes peuvent influencer vos capacités de bien-être et de sommeil. Si vous êtes sujet à des collations au coucher, il est important d'apprendre à le faire correctement. Pour de meilleurs résultats, demandez conseil à un professionnel de la santé qualifié.
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Fonction
Manger avant de se coucher peut avoir plusieurs fonctions. Selon l'entraîneur de conditionnement physique Bob Greene, manger émotionnellement - manger pour des raisons émotionnelles plutôt que physiologiques - est commun pendant les heures du soir. Vous pouvez manger par ennui ou faire face à la tristesse, au stress ou à l'anxiété ou pour célébrer ou avoir du plaisir avec des amis. Manger trop peu pendant la journée conduit également à la nuit à manger. Dans certains cas, des collations saines au coucher peuvent vous aider à vous détendre, à vous endormir plus facilement ou à vous empêcher de vous réveiller pendant la nuit. Selon les choix alimentaires et les quantités que vous consommez, manger avant de vous coucher peut aider ou entraver votre bien-être.
Aliments utiles
La Turquie a la réputation d'induire la somnolence, grâce à l'acide aminé tryptophane qu'elle contient. La Turquie comme un aide utile au sommeil est un mythe, cependant, selon la National Sleep Foundation. Pour que votre cerveau utilise correctement le tryptophane pour stimuler d'autres produits chimiques qui favorisent le repos, comme la sérotonine, augmentez votre consommation de glucides complexes, comme les pains et les céréales à grains entiers. Essayez d'associer des sources de tryptophane, telles que le lait, les bananes, le soja, la volaille et le beurre de cacahuète, avec des glucides complexes pour améliorer les bienfaits. Des collations de taille modeste et équilibrées peuvent être votre meilleur choix pour prévenir le réveil nocturne puisque les protéines et les fibres vous aident à rester plus longtemps et favorisent un équilibre positif de la glycémie. Les exemples peuvent inclure la farine d'avoine préparée avec du lait à faible teneur en matière grasse, du pain grillé de toast de beurre d'arachide ou du yogourt garni de fruits et de noix.
Aliments nocifs
Évitez de manger dans les trois heures qui suivent l'heure du coucher si vous souffrez de brûlures d'estomac ou de gaz qui perturbe votre sommeil. Si vous souffrez fréquemment de brûlures d'estomac, évitez l'alcool, les aliments épicés ou les aliments à forte teneur en acide, comme les agrumes ou les plats à base de tomates, notamment les pizzas. Si vous êtes sujettes au gaz, évitez les déclencheurs gazeux communs, tels que les aliments frits et gras, les alcools de sucre - ingrédients dans de nombreux bonbons et aliments sans sucre, les haricots et les légumes crucifères peuvent aider à prévenir les problèmes de sommeil. Les boissons et les aliments contenant de la caféine, comme le café, les boissons gazeuses, le thé noir, les boissons énergisantes et le chocolat, entravent également le sommeil en augmentant la vigilance.
Habitudes alimentaires
Vos habitudes alimentaires peuvent également influer sur votre bien-être physique et émotionnel pendant la soirée ainsi que sur vos chances de sommeil réparateur. Les aliments trop gras, particulièrement gras, gras ou sucrés, peuvent causer des ballonnements, de la plénitude inconfortable, du gaz, un sentiment de culpabilité et potentiellement conduire à un gain de poids. Consommer de grandes quantités de liquides, tels que de l'eau, du lait, de la soupe ou du jus, peut déclencher un besoin de voyages dans la salle de bain au milieu de la nuit. Dans son livre, «Body Body Makeover de Bob Greene», Greene recommande de manger trois repas par jour, des collations au besoin et d'éviter la nourriture pendant quelques heures avant le coucher pour améliorer le bien-être. Cela réduit également le risque de trop manger la nuit. Si vous éprouvez des difficultés à manger avec émotion, cherchez d'autres façons de composer avec les facteurs émotionnels et gardez les aliments que vous avez de la difficulté à manger dans des quantités appropriées hors de portée.
