Le petit-déjeuner peut vous aider à contrôler votre poids. plus productif tout au long de la matinée et vous donne une meilleure chance de répondre à vos besoins nutritionnels quotidiens. Un petit-déjeuner sain devrait tenir dans votre budget calorique et inclure un grain entier, une bonne source de protéines et des fruits ou un légume. Un bagel peut être un aliment sain pour le petit-déjeuner si vous le choisissez soigneusement et si vous préparez un petit-déjeuner comprenant d'autres options nutritives.
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Nombre de calories
Un bagel nature de 5 onces, d'une boulangerie ou d'un café peut contenir 300 calories ou plus, ce qui peut vous aider à un petit-déjeuner plus riche en calories et un jour que prévu. La teneur en calories est plus élevée si le bagel contient des sucres ajoutés, comme c'est souvent le cas dans les bagels de myrtille et de cannelle-raisin. Les mini-bagels simples peuvent contenir chacun 70 calories, ce qui les rend plus faciles à intégrer dans un petit-déjeuner calorique. Les bagels sont faibles en gras, et la plupart de leurs calories proviennent des glucides.
Vs entiers Grains raffinés
Les bagels sont des choix plus sains pour le petit-déjeuner lorsqu'ils sont faits de grains entiers plutôt que de produits raffinés. Les grains entiers, tels que les bagels de blé entier, contiennent les composants du son, du germe et de l'endosperme du bagel, les rendant plus riches en fibres alimentaires et en antioxydants que les grains raffinés, comme les bagels blancs, selon la Harvard School of Public Health. Ils sont également des sources naturelles de certaines vitamines B. Le choix de grains entiers au lieu de raffinés peut réduire votre risque de maladie cardiaque et de diabète de type 2. Vous devriez obtenir au moins la moitié de vos grains à partir de grains entiers, et choisir un bagel à grains entiers pour le petit-déjeuner peut vous aider à respecter ces recommandations.
Vitamines et Minéraux
Un petit déjeuner sain est riche en nutriments essentiels, et les bagels enrichis fournissent certains de ces nutriments. Chaque once d'un bagel fortifié a 1. 7 milligrammes de fer, ou 9 pour cent de la valeur quotidienne pour cette composante essentielle des globules rouges sains. Il a également 64 milligrammes de folate, 16 pour cent de la valeur quotidienne. De plus, les grains enrichis contiennent de la thiamine, de la niacine et de la riboflavine. Un petit déjeuner équilibré devrait inclure une bonne source de protéines, mais un bagel de 1 once ne contient que 3 grammes, soit 6 pour cent de la valeur quotidienne. Ayez du yogourt, du beurre de cacahuète, des blancs d'œufs cuits ou du fromage faible en gras avec votre bagel pour augmenter la teneur en protéines de votre petit-déjeuner.
Garnitures et autres considérations
La teneur en éléments nutritifs de votre petit-déjeuner dépend en grande partie des aliments que vous mangez avec votre bagel. Le fromage à la crème entier et le beurre ajoutent de la graisse et des calories saturées, tandis que le beurre de cacahuète est une tartinade nutritive. Inclure des fruits ou des légumes en ajoutant de la laitue et des tomates sur un bagel avec du fromage cottage sans gras ou en mangeant des tranches de pêche avec un bagel et du yogourt.Évitez de commander des boissons au café à haute teneur en sucre si vous commandez votre bagel matinal dans un restaurant à service rapide.
