La graisse abdominale, ou graisse viscérale, est un problème courant chez les personnes en perte de poids. Tandis que la taille de la graisse abdominale peut améliorer votre apparence, cela peut être bénéfique pour votre santé physique. Le transport de l'excès de graisse abdominale augmente votre risque de résistance à l'insuline, le diabète de type 2 et les maladies cardiaques, selon Harvard Health Publications. Heureusement, des changements diététiques sains et une activité physique accrue sont des remèdes efficaces. Les aliments indiens peuvent améliorer vos efforts si vous choisissez et préparez vos aliments judicieusement.
Viande maigre, poisson et lentilles
Les aliments riches en protéines améliorent la croissance et la plénitude des tissus maigres entre les repas. MayoClinic. com recommande de réduire les graisses saturées, présentes dans la viande rouge, les jaunes d'œufs et les produits laitiers riches en graisses, si vous souhaitez prévenir ou gérer le gain de poids abdominal. Beaucoup d'aliments indiens faibles en gras contiennent des quantités précieuses de protéines. Mridula Baljekar, chef indien et auteur de "Cuisine indienne sans la graisse", suggère de préparer des plats au curry avec du poisson ou des lentilles plutôt qu'avec du bœuf ou de l'agneau et des épices naturelles comme le curry, le curcuma, l'ail et le poivre. beurre pour l'assaisonnement. Dans les restaurants indiens, demandez des plats au curry avec des sauces à base de tomates plutôt que des sauces crémeuses, qui sont souvent faites avec de la crème ou du lait entier. Vous pouvez également déguster de la volaille et du poisson grillés, qui sont généralement marinés dans du yogourt et grillés dans un four en argile connu sous le nom de tandoor.
Fruits et légumes
Les fruits et légumes sont importants pour la perte de graisse du ventre et la perte de poids en général. Baljekar recommande d'ajouter une variété de légumes colorés, tels que les légumes verts, les tomates et les poivrons, aux currys et de servir des repas avec une salade végétarienne fraîche garnie de raita - une vinaigrette à base de yogourt. Demander «plus de légumes» au restaurant peut vous aider à gérer la taille des portions d'aliments plus denses et vous permettre de consommer plus de volume de nourriture sans récolter trop de gras et de calories.Les fruits frais, tels que les mangues et les bananes, offrent des plats d'accompagnement et des desserts sains. Pour un déjeuner nutritif sur le pouce ou une collation copieuse, créez vos propres shakes à la mangue avec de la pulpe de mangue pure, riche en nutriments et en fibres et en cubes de mangue et de lait faible en gras.
