L'énergie est requise par le corps humain pour tout, depuis la respiration et la circulation, jusqu'à la course et l'haltérophilie. Le corps produit de l'énergie à travers des processus chimiques qui se déroulent dans nos cellules. C'est le métabolisme. Selon «l'atlas numérique de l'anatomie humaine» d'Anatographica, le métabolisme est la somme de tous les processus physiques et chimiques qui se produisent dans le corps, accumulant ou décomposant des substances. Le métabolisme utilise différentes voies métaboliques, y compris le cycle de Krebs, pour la production d'énergie. Le corps utilise trois voies métaboliques principales, la voie ATP / CP, la voie glycolytique et le cycle de Krebs.
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Voies métaboliques
Votre corps a des besoins énergétiques différents. Il y a des moments où une rafale rapide d'énergie maximale est requise, peut-être pour seulement une minute ou moins. Les besoins à court terme utilisent de l'énergie anaérobie, ce qui signifie sans oxygène. Pendant les périodes où vous avez besoin de votre énergie pour durer, comme lors d'activités aérobiques, vous avez besoin d'oxygène. La voie métabolique utilisée pour la production d'énergie dépendra de vos besoins énergétiques.
L'ATP / CP et les voies glycolytiques ne seront utilisées que pendant l'activité anaérobie. L'exercice anaérobique comprend des périodes d'activité rapide, comme l'haltérophilie ou le sprint, lorsque l'oxygène n'est pas nécessaire en raison de la courte durée des besoins en énergie. Lors d'événements aérobiques ou d'endurance, tels que la course à pied, lorsque l'oxygène est utilisé, votre corps utilisera le cycle de Krebs pour la production d'énergie.
Cycle de Krebs
Le cycle de Krebs est la voie métabolique de travail la plus lente pour la production d'énergie. Cependant, il permet au corps de maintenir son niveau d'énergie pendant les activités d'endurance. Le cycle de Krebs permet au corps de maintenir une énergie à long terme, car il produit plus d'énergie que les autres voies. Dans "Nutrition: The Complete Guide", les auteurs John Berardi et Ryan Andrews ont défini le cycle de Krebs comme "une voie métabolique majeure qui implique une série de réactions enzymatiques pour l'énergie. "Les enzymes sont des protéines qui aident à produire de l'énergie plus rapidement dans le cycle de Krebs", explique Peter Abrahams dans son livre "How the Body Works". "Les enzymes réduisent la quantité d'énergie requise pour une réaction chimique, de sorte qu'elles aident le corps à moins utiliser et à créer plus d'énergie. Le cycle de Krebs utilisant des enzymes aide à le différencier des autres voies métaboliques.
La nutrition et le cycle de Krebs
Le métabolisme décrit les processus qui dirigent l'énergie de la nourriture que vous mangez vers la croissance normale, le développement et l'activité physique. Le cycle de Krebs est la seule voie métabolique pour brûler les graisses en plus des glucides et des protéines pour la production d'énergie. Le métabolisme énergétique est une série de réactions chimiques qui entraînent la dégradation des aliments, tels que les glucides, les graisses et les protéines, grâce auxquels l'énergie est produite, utilisée et dégagée sous forme de chaleur.Le cycle de Krebs est le seul moyen d'utiliser la graisse dans cette production d'énergie, mais cela ne dure pas éternellement. Le plus de temps que vous exercez, plus cette énergie est utilisée et le corps va passer de la combustion des graisses aux hydrates de carbone pour l'énergie.
Localisation du cycle de Krebs
Le cycle de Krebs, avec toutes les réactions chimiques, l'activité enzymatique, la combustion des graisses et des hydrates de carbone entraînant la production d'énergie, se produit à l'intérieur des mitochondries de nos cellules. Les mitochondries sont les parties dans les cellules qui convertissent les protéines, les glucides et les graisses en énergie. Environ 95 pour cent de l'énergie du corps est produite par les mitochondries. Par conséquent, de l'intérieur des cellules, le métabolisme humain utilise l'une des voies métaboliques, telles que le cycle de Krebs, pour transformer la nourriture en énergie.
