Deux aspects importants d'une alimentation saine sont la qualité et la quantité. Si vous mangez tous les bons aliments et que vous avez toujours du mal à perdre du poids, vous pourriez souffrir de «distorsion de la portion», une condition dans laquelle vous avez perdu la capacité de déterminer la taille de portion normale que vous devriez consommer. La prévalence des énormes portions en Amérique contribue probablement au taux d'obésité écrasante de la nation. Comme il est difficile de transporter une balance alimentaire, vous pouvez utiliser cette technique alternative pour mesurer vos portions.
Vidéo du jour
Étape 1
Découvrez les tailles de portions communes. La quantité de nourriture dans votre assiette au restaurant n'est pas la portion que vous devriez manger, et vous ne pouvez pas toujours faire confiance à la portion de la nourriture emballée. Par exemple, un steakhouse steakhouse typique peut être n'importe où de 7 à 20 onces, mais le ministère de l'Agriculture des États-Unis a recommandé la portion de viande est d'environ 3 onces, avec un recommandé de 5 à 6 onces pour toute la journée. D'autres portions recommandées comprennent 1-1 / 2 onces de fromage, 1 tranche de pain, 1/2 tasse de riz ou de pâtes cuites, et 1/2 tasse de fruits frais.
Étape 2
Comparer avec les objets communs. Maintenant que vous connaissez les tailles de portions, vous avez besoin d'un moyen de les mesurer sans échelle. Pour ce faire, comparez vos portions avec des objets ménagers. Par exemple, un steak de 3 onces est de la taille d'un jeu de cartes, 1-1 / 2 onces de fromage ressemble à 3 dés, une tranche de pain devrait être la taille d'une cassette et 1/2 tasse de les pâtes, le riz ou les fruits ne devraient pas être plus gros que la moitié d'une balle de baseball. Utilisez ces comparaisons pour mesurer vos tailles de portions.
Étape 3
Testez-vous. Avant d'abandonner la balance alimentaire pour de bon, testez votre nouvelle capacité pour l'exactitude. Mesurez la nourriture à la main et à l'œil et comparez-la à la portion recommandée. Si vous êtes relativement précis, vous êtes prêt à prendre vos nouvelles compétences sur la route, dans votre restaurant préféré ou directement dans votre propre cuisine.
