Le glutathion est un antioxydant puissant créé par vos cellules pour combattre les radicaux libres destructeurs. Le glutathion aide à créer des lymphocytes, les cellules de votre système immunitaire, qui maintiennent les défenses de votre corps et produisent des anticorps. Bien que les suppléments de glutathion soient disponibles, votre corps pourrait ne pas les absorber très bien. Pour augmenter vos niveaux de glutathion, vous voulez augmenter votre consommation alimentaire de glutathion et des précurseurs du glutathion - les acides aminés glycine, glutamate et cystéine. Parmi ces trois, la cystéine est le plus important, et celui qui est le plus difficile à obtenir à partir du régime américain standard.
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Étape 1
-> Mangez des aliments riches en vitamine C. Crédit photo: Ferumov / iStock / Getty ImagesMangez des aliments riches en vitamine C, qui contiennent du glutathion, mais aideront votre corps à fabriquer plus. Mangez ces aliments crus, car la cuisson détruit le glutathion. 100 g de pamplemousse cru ont 70 mg de glutathion, tandis que le pamplemousse cuit n'en a pas. Les tomates cuites ne contiennent pas non plus de glutathion, mais 100 g de tomates crues contiennent 166 mg. Vous pouvez choisir de prendre un supplément de vitamine C - qui peut augmenter les niveaux de glutathion sanguin de 50 pour cent chez les personnes en bonne santé.
Étape 2
-> Mangez plus de cerises. Crédit photo: klagyivik / iStock / Getty ImagesAugmentez votre apport en mélatonine. La mélatonine augmente les niveaux de glutathion dans les tissus des muscles, du cerveau et du foie. Mangez des cerises acidulées, qui contiennent des quantités significatives de mélatonine.
Étape 3
-> Prenez des suppléments de chardon-Marie. Crédit photo: SergeyChayko / iStock / Getty ImagesPrenez un supplément à base de plantes. Le chardon-Marie, également connu sous le nom de silymarine, peut aider votre foie à régénérer les cellules et à se guérir lui-même. Le foie a la concentration la plus élevée de glutathion parce que c'est l'organe principal de la désintoxication.
Étape 4
-> Mangez des aliments comme les noix et les avocats. Crédit photo: RafalStachura / iStock / Getty ImagesMangez des aliments riches en cystéine, tels que les jaunes d'œufs, la volaille, le yogourt, les poivrons rouges, la farine d'avoine et le germe de blé. D'autres aliments bénéfiques comprennent les asperges, l'avocat et les noix.
Conseils
- L'apport alimentaire de glutathion pourrait aider à prévenir certains cancers.
Avertissements
- Limitez votre exposition aux toxines telles que l'alcool, la nicotine, les produits chimiques et les solvants, qui épuisent l'apport en glutathion du corps.