Les protéines sont des nutriments essentiels aux fonctions normales du corps, à la croissance musculaire, à l'entretien et à la réparation. Contrairement aux glucides ou aux sucres simples, les protéines ont un effet rassasiant sur l'appétit, ce qui aide à réguler les taux de sucre dans le sang et à prévenir les fringales qui peuvent mener à une suralimentation. Les shakes protéinés sont fréquemment utilisés par les athlètes de compétition, les bodybuilders et les gens de tous les jours pour aider à la réparation des muscles et maintenir l'appétit dans le contrôle. Les shakes protéinés peuvent être fabriqués sans équipement ni ingrédient sophistiqué, tels que des mélangeurs et des poudres protéiques, ce qui les rend plus conviviaux.
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Étape 1
Choisissez un grand verre à bord large pour préparer votre boisson. Un rebord et un fond plus larges vous permettent de mélanger efficacement les ingrédients avec une cuillère pour bien mélanger.
Étape 2
Choisissez un produit de base tel que du lait qui contient plus de protéines pour remplacer une poudre de protéine. Le lait écrémé est une option faible en gras qui fournit environ 9 g de protéines par portion de 250 ml. Une portion comparable de lait de soja a 7 g de protéines. Pour une base et une texture plus épaisses, choisissez un yogourt riche en protéines, tel que le yogourt grec, qui fournit environ 20 g de protéines dans une portion de 175 g.
Étape 3
Ajoutez un beurre de noix pour le secouer afin d'augmenter la teneur en protéines, les gras et la saveur. Une cuillère à soupe. de beurre d'amande naturel fournit environ 90 calories, 8 g de matières grasses et 4 g de protéines. Faire fondre le beurre avant de l'ajouter au shake peut aider à s'assurer qu'il est constamment mélangé avec les autres ingrédients.
Étape 4
Ajoutez une portion de fromage cottage faible en gras pour obtenir une consistance plus épaisse et protéinée. Une demi-tasse de fromage cottage a environ 100 calories et 14 g de protéines.
Étape 5
Pour un shake plus sucré, écrasez une banane en une texture onctueuse ressemblant à du pouding et ajoutez-la au verre avec les autres ingrédients. Bien mélanger tous les ingrédients en remuant énergiquement avec une cuillère environ deux à trois minutes. Grattez les côtés du verre au besoin. Laisser reposer une minute et remuer pour assurer une bonne consistance.
Avertissements
- Soyez conscient de toute allergie aux produits laitiers ou aux noix. Choisissez des alternatives telles que le lait de soja, le lait de chanvre ou le beurre de graines de citrouille, selon le cas. Parlez avec un médecin ou un nutritionniste avant de faire des changements soudains dans votre alimentation ou si vous n'êtes pas sûr de vos besoins en protéines.
