Les shakes de remplacement de repas aident les personnes à perdre du poids en remplaçant un repas riche en calories par un shake à faible teneur en calories. shakes disponibles dans les magasins peuvent ne pas convenir à chaque personne. Faire un shake de remplacement de repas à la maison élimine les ingrédients mystères et les additifs artificiels et les aliments potentiellement allergéniques. Les boissons frappées à base de fruits, de légumes et de protéines frais ou congelés procurent tous les bienfaits d'une réduction des calories et des nutriments, et ce, sans conservateurs.
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Étape 1
Décidez quelle saveur vous voulez que votre shake de remplacement de repas ait, et sélectionnez les fruits, les légumes et les extraits aromatiques qui créent la saveur. Considérez un shake tropical en utilisant des mangues, des bananes et du lait de coco. Les shakes au chocolat fonctionnent bien avec les baies ou les cerises. Les shakes végétariens peuvent exiger un soupçon de sauce au piment et des carottes pour la douceur.
Étape 2
Mesurez votre source de protéines. Les poudres de protéines disponibles dans le commerce contiennent du soja, du petit-lait ou des blancs d'œufs, ainsi que des vitamines et des additifs aromatisants. Habituellement, une cuillère de poudre de protéine par portion ajoute la bonne quantité de protéines pour le repas. Sans poudre de protéine, envisager un quart de tasse de beurre d'arachide ou d'amande, substitut d'œuf pasteurisé ou de yogourt. Protéine dans un shake de remplacement de repas aide à prévenir la faim plus longtemps.
Étape 3
Portion vos autres ingrédients. Utilisez environ 6 - 8 onces de liquide par shake. Ajouter dans une demi-tasse ou plus de fruits ou de légumes. Utilisez les édulcorants avec modération pour goûter. Les extraits naturels de saveur tels que la vanille, la menthe poivrée, la cannelle ou le citron contiennent peu ou pas de calories, et peuvent être ajoutés une goutte à la fois à la fin.
Étape 4
Calculez les calories du shake en additionnant toutes les calories contenues dans les ingrédients que vous avez assemblés.
Étape 5
Ajoutez vos ingrédients au mélangeur, mais seulement la moitié du liquide. Mélanger pour combiner.
Étape 6
Incorporer les glaçons quelques-uns à la fois pour épaissir et refroidir le shake. Pulse le mélangeur pour écraser complètement la glace. Ajouter le reste du liquide et des glaçons supplémentaires jusqu'à ce que le shake atteigne la consistance désirée.Les friandises faites avec des fruits congelés au lieu de fruits frais peuvent ne pas avoir besoin de glaçons.
Étape 7
Goûtez le shake. Ajouter des extraits aromatisants tels que la menthe poivrée ou la cannelle avant les édulcorants supplémentaires, car certains extraits peuvent ajouter une douceur naturelle sans calories. Ajouter les édulcorants au goût si désiré et mélanger. En option, ajouter des gouttes de vitamines ou des suppléments nutritionnels au shake.
Choses dont vous aurez besoin
- Blender
- Protéines
- Fruits et légumes
- Lait, crème ou jus
- Glaçons
Conseils
- Assembler les ingrédients à l'avance pour un mélange rapide. Portionnez les fruits, les légumes, les protéines et les édulcorants dans des récipients sûrs au congélateur et conservez-les au congélateur jusqu'au moment de leur utilisation. Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et ajouter le liquide au moment de servir.
Avertissements
- Consultez toujours un médecin avant d'apporter des changements extrêmes à votre alimentation. Les personnes à la diète à long terme devraient limiter les shakes de substitut de repas à un par jour pour assurer une alimentation équilibrée avec des nutriments et des fibres adéquats, et continuer à manger des repas raisonnablement divisés.
