L'huile d'orange est une huile essentielle dérivée des glandes de la peau d'orange. De couleur pâle à orange foncé, il a un arôme fort et parfumé qui exalte les sens. L'huile d'orange peut être utilisée dans la cuisine et la pâtisserie ou comme traitement en médecine alternative. Les praticiens de médecine alternative utilisent souvent l'huile d'orange comme anti-inflammatoire, antidépresseur et comme sédatif. Vous pouvez préparer de l'huile d'orange à la maison pour votre usage personnel.
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Étape 1
Épluchez la peau de 20 grosses oranges. Mettez les peaux dans un bol et mettez-les de côté pour sécher pendant deux heures.
Étape 2
Traitez les peaux d'orange dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'elles deviennent très sèches, ce qui prend habituellement environ cinq minutes.
Étape 3
Mettez les pelures d'orange mises à la terre dans un bocal Mason. Ajouter 1 tasse de vodka, ou assez pour couvrir les peaux. Couvrir le pot avec un couvercle.
Étape 4
Mettez le pot dans un endroit ensoleillé de votre maison et laissez-le là pendant environ trois jours. Secouez le pot au moins deux fois par jour.
Étape 5
Mettez des gants de cuisine. Ouvrez le pot Mason, et filtrer le mélange avec une passoire. Jetez les pelures d'orange.
Étape 6
Versez le mélange dans un bol peu profond et laissez l'alcool s'évaporer, ce qui prendra environ 12 heures. Vous devriez vous retrouver avec environ 1 once d'huile d'orange. Conservez l'huile orange dans une petite bouteille ambrée et utilisez-la au besoin.
Choses dont vous aurez besoin
- Vodka
- Oranges
- Bocaux Mason
- Crépine fine
- Plat peu profond
- Robot ménager
- Cuillère
- Bouteille ambrée
- Gants
Conseils
- Vous n'aurez besoin que de quelques gouttes d'huile d'orange lorsque vous l'utilisez comme arôme dans la cuisson ou la cuisson. Utilisez de l'huile d'orange comme nettoyant naturel en ajoutant quelques gouttes d'eau savonneuse.
Avertissements
- L'huile d'orange peut irriter votre peau. Mettez des gants de cuisine lors de la préparation de l'huile, et évitez de faire pénétrer l'huile dans vos yeux ou toute plaie ouverte.
