Disponible sous forme de poudre, de flocons et de comprimés, la spiruline - un type d'algue bleu-vert - a de fortes concentrations de phytonutriments, d'acides aminés, de vitamines et de minéraux. Bien que les études sur l'homme sont limitées, des preuves préliminaires suggèrent que la spiruline améliore la réponse immunitaire et peut avoir des propriétés antivirales et de lutte contre le cancer, selon l'Université du Maryland Medical Center. Discutez avec votre professionnel de la santé avant d'ingérer de la spiruline si vous prenez d'autres médicaments ou si vous êtes traité pour une maladie chronique.
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Étape 1
Remplacez l'un de vos suppléments vitaminiques par 4 comprimés de spiruline. Selon l'Université du Maryland Medical Center, 4 comprimés fournissent 2 grammes de spiruline.
Étape 2
Mélangez 1 cuillère à soupe de poudre de spiruline dans deux tasses de jus de fruit naturel non sucré. Ajouter une banane et quelques cubes de glace pour un petit-déjeuner sain.
Étape 3
Placer dans un mélangeur 2 avocats épluchés, le jus d'un citron, 1 tomate hachée et sel, poivre et ail en poudre au goût. Ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe de poudre de spiruline à vos ingrédients guacamole, et bien mélanger.
Étape 4
Mélanger 2 cuillères à café de poudre de cumin, de paprika et de chili. Ajouter 2 cuillères à soupe de spiruline et saupoudrer sur une salade mexicaine ou au four pommes de terre rôties.
Étape 5
Fouetter ou incorporer 1 cuillère à soupe de spiruline dans 2 tasses de votre jus de légumes préféré. Verser dans un grand verre, garnir d'herbes fraîches et boire immédiatement.
Étape 6
Saupoudrer 1 cuillère à soupe de poudre de spiruline sur le maïs soufflé fraîchement sauté. Faites preuve de prudence pour éviter de renverser la poudre sur vous-même ou sur des surfaces adjacentes.
Ce dont vous aurez besoin
- Spiruline en poudre
- Comprimés de spiruline
- Cuillère à mesurer
- Mélangeur
- Jus de fruits ou de légumes frais
Conseils
- La spiruline correctement cultivée et traitée est inodore a peu de goût.
Avertissements
- Les personnes atteintes de maladies auto-immunes devraient éviter de prendre de la spiruline, car cela pourrait aggraver votre état. Pour éviter le risque de toxicité dû à l'ingestion d'un produit contaminé, achetez uniquement de la spiruline auprès d'un fabricant réputé.
