La plupart des professionnels de la santé vous recommandent de manger régulièrement tout au long de la journée lorsque vous essayez de perdre du poids. Mais vous pouvez vous demander si vous réussirez mieux à perdre du poids si vous mangez seulement une fois par jour. Bien que manger moins de repas peut vous aider à manger moins de calories, le jeûne toute la journée peut vous rendre affamé et il est difficile pour vous de bien manger. En conséquence, il peut ne pas être le moyen le plus efficace de perdre du poids. Toutefois, si vous avez l'intention de vous limiter à un seul repas par jour, le jeûne intermittent - qui limite votre apport calorique un ou deux jours par semaine - peut être une meilleure façon de procéder. Avant de vous limiter à un repas par jour, consultez votre médecin pour vous assurer qu'il s'agit d'un mode d'alimentation sécuritaire pour vous.
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La perte de poids concerne les calories
Peu importe si vous mangez un repas, trois repas ou six repas par jour, que vous perdiez du poids ou non à votre apport calorique total. Lorsque votre objectif est la perte de poids, vous devez consommer moins de calories que vous avez besoin, ce qui entraîne votre corps à brûler les graisses pour le carburant. Pour perdre 1 livre de graisse, vous devez consommer 3 500 calories de moins, donc réduire de 500 calories par jour signifie que vous perdrez une livre par semaine.
Utilisez un calculateur de calories en ligne pour vous aider à déterminer vos besoins caloriques pour le maintien du poids, puis soustrayez 500. Par exemple, un homme de 5 pieds 10 pouces, pèse 200 livres et n'exerce que rarement 2, 700 calories pour maintenir son poids, de sorte qu'il peut perdre 1 livre par semaine en limitant son apport quotidien à 2, 200 calories par jour.
Calories avec un repas par jour
Manger un repas par jour peut vous aider à limiter votre apport calorique, que vous comptiez des calories ou non. Alors que les calories de perte de poids varient, allant généralement de 1, 200 à 1, 800 calories par jour, vous pourriez avoir du mal à manger toutes ces calories dans un repas. Si vous pouvez perdre du poids sur un nombre plus élevé de calories, cependant, il pourrait être encore plus difficile - et pas très raisonnable - de les manger tous en une seule séance.
Manger moins que les limites inférieures - 1, 200 calories pour les femmes et 1 800 pour les hommes - peut vous faire perdre du poids plus rapidement, mais cela vous expose à des carences en nutriments, surtout si vous suivez ce régime sur le long terme. Une perte de poids trop rapide entraîne généralement une perte de muscle et d'eau, en plus de la graisse. Perdre du muscle peut entraîner une diminution des niveaux d'énergie et augmenter le risque de retrouver le poids plus tard. Et manger trop peu de calories peut ralentir votre métabolisme, rendant plus difficile pour vous de perdre du poids.
Un repas par jour contre trois repas par jour
Bien que vous puissiez limiter l'apport calorique en ne consommant qu'un repas par jour, mieux vaut manger plus souvent en essayant de perdre du poids, selon un rapport de 2012 étude publiée dans le Journal of Circadian Rhythms.Cette étude a comparé les effets de manger un grand repas par jour - au petit déjeuner - comparé à manger un plus gros déjeuner et un petit dîner sur la perte de poids chez les souris nourries avec un régime riche en graisses. Cette étude a révélé que les souris avaient plus de facilité à maintenir leur poids et avaient moins d'accumulation de graisse quand elles mangeaient deux repas par jour au lieu d'un.
Bien que la preuve soit moins claire chez les personnes, il semble que manger plus souvent améliore la perte de poids et la rétention de la masse musculaire, selon la revue de 2015 publiée dans Nutrition Reviews. Alors que 15 études ont été incluses dans cette revue, les auteurs notent que la plupart des données positives proviennent d'une étude, donc plus de recherche peut être nécessaire pour confirmer que manger plus souvent est bénéfique pour la perte de poids.
Ça peut fonctionner par intermittence
Au lieu de manger tout le temps un seul repas par jour, vous pourriez perdre du poids sans compromettre votre santé en mangeant un repas par jour seulement une ou deux fois par semaine. Considéré comme le jeûne intermittent, ou IF, cette méthode vous permet de manger librement cinq jours par semaine et limite votre consommation à 500 à 600 calories les deux autres jours, ce qui devrait être non consécutifs. Ainsi, par exemple, une façon de faire serait de manger un seul repas de 600 calories tous les mardis ou tous les mardis et vendredis.
Ce modèle alimentaire peut être aussi efficace pour aider les gens à perdre du poids que les régimes à teneur réduite en calories, selon une étude publiée en 2011 dans Obesity Reviews, et il peut également être meilleur pour prévenir la perte musculaire. Bien qu'il existe de bonnes preuves que le jeûne intermittent est utile à ceux qui tentent de perdre du poids, cependant, plus de recherches sont nécessaires pour évaluer la sécurité, en particulier pour ceux qui ont des problèmes de santé. Si cela ressemble à un régime que vous pourriez vouloir essayer, consultez d'abord votre médecin.
Préoccupations concernant la consommation d'un seul repas par jour
Manger une seule fois par jour signifie que vous jeûnez pendant la plupart de vos heures de veille. Le jeûne peut avoir des effets secondaires désagréables, y compris la fatigue, la constipation et les maux de tête. En outre, passer plusieurs heures sans manger peut augmenter le niveau de la faim et conduire à de mauvais choix alimentaires quand vous finissez par vous asseoir pour manger. Et tandis que vous ne mangez pas beaucoup de nourriture tout au long de la journée, vous devez boire beaucoup d'eau pour rester hydraté.
Il est également difficile de maintenir ce régime à long terme. Ce n'est pas seulement parce qu'il est difficile de jeûner toute la journée, tous les jours, mais cela peut aussi nuire au temps passé en famille et à votre vie sociale, qui tourne souvent autour de l'alimentation.
Si vous êtes diabétique et que vous prenez de l'insuline, vous ne devriez pas aller plusieurs heures sans manger. En outre, les femmes enceintes et allaitantes, les adolescents et les enfants ne devraient pas suivre un régime qui limite leur consommation à un repas par jour en raison de leurs besoins accrus en nutriments et en calories. Si vous avez un problème médical, comme une maladie cardiaque ou rénale, parlez-en d'abord à votre médecin avant de modifier votre régime alimentaire habituel.
