Lorsque vous êtes occupé et en déplacement, il peut être facile de lésiner sur des repas et des collations santé. Si vous vous reposez souvent sur un mets à emporter ou un service de traiteur, planifier à l'avance et conserver des aliments sains et rapides vous aidera à suivre un régime alimentaire sain et à bien manger, peu importe où vous êtes ou votre emploi du temps.
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Tout est dans la planification
Planifier à l'avance est important pour une alimentation saine et encore plus lorsque votre emploi du temps est chargé et que le temps est compté. Pensez à l'endroit où vous serez et à ce que vous pouvez faire ou apporter pour des repas rapides et des collations. Faites une liste d'épicerie et ranger le réfrigérateur et le garde-manger avec des articles essentiels qui peuvent être emballés à l'avance pour le petit déjeuner sur le pouce ou le déjeuner dans la voiture. Avoir un plan pour des dîners faciles, et faire une partie de la préparation comme couper des légumes, griller du poulet ou cuisiner un lot de riz brun à l'avance, de sorte que le dîner peut être rassemblé en quelques minutes.
Ne lésinez pas sur le petit-déjeuner
Un petit-déjeuner équilibré vous fournira l'énergie dont vous aurez besoin pour votre journée, alors ne manquez pas ce repas important. Pour commencer votre journée du bon pied, ajoutez une bonne source de protéines, comme des œufs, du fromage cottage faible en gras ou du yogourt grec, ainsi qu'une portion de fruits et de pain ou céréales entiers pour l'énergie et le carburant. Si vous n'avez pas le temps de manger avant de prendre la route, préparez des aliments portables comme des sachets de flocons d'avoine instantanés à faible teneur en sucre, des œufs durs, des fruits et du yogourt nature et mangez dès que vous en avez l'occasion.
Les aliments portatifs peuvent être nutritifs
Si vous êtes coincé dans la voiture pour aller à des réunions ou faire des courses, emportez des collations saines et un sandwich dans un sac à lunch isolé pour ne pas mourir de faim plus tard dans la journée. De bonnes collations portatives comprennent des noix ou un mélange montagnard, des fruits ou des légumes coupés, ou même un bâton de fromage avec des craquelins de blé entier. Pour les sandwichs les plus sains, tenez-vous à la viande maigre de la charcuterie comme la dinde ou la poitrine de poulet, chargez les légumes et servez-la sur du pain, du wrap ou du pita de blé entier. Ne pas oublier d'emballer quelques bouteilles d'eau.
Règles à emporter
Parfois, malgré tous vos efforts pour planifier, vous pourriez avoir besoin de prendre un repas, alors faites de votre mieux pour le garder faible en gras et équilibré. Choisissez des salades composées de protéines maigres comme du poulet ou du poisson, des enveloppes de poulet grillées aux légumes ou au poulet ou des soupes à base de légumes et de bouillon pour les choix les plus faibles en matières grasses et en calories. Choisissez de l'eau plutôt que des sodas à haute teneur en sucre ou des boissons sucrées, et évitez les hamburgers et les frites ou les sous-marins italiens, qui sont riches en matières grasses et pauvres en nutriments.
