Développé par l'ancien triathlète d'endurance professionnel Brendan Brazier, le régime Thrive est un régime alimentaire végétalien qui soutient vos objectifs d'atteindre un poids optimal, performant. bien dans les sports et le vieillissement gracieusement. Basé sur les principes de l'alimentation propre et la consommation d'aliments nutritionnellement denses, Brazier rend le régime Thrive disponible sous forme de livre et dans une série de plans de cours en ligne gratuits qui adaptent ses lignes directrices à vos objectifs personnels. Le régime évite tous les produits d'origine animale et les aliments transformés pour créer des menus respectueux de l'environnement qui contribuent à une bonne santé.
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Le secret de l'alimentation Thrive
Manger végétalien signifie pas de viande, poisson, produits laitiers, œufs ou volaille. Vous obtenez tous vos nutriments à partir d'aliments végétaux tels que les haricots, les noix, les graines, les légumes et les fruits. Le régime Thrive se concentre sur les «superaliments» disponibles pour les végétaliens qui contiennent des antioxydants abondants et des quantités de qualité de vitamines A, C, D et le complexe B de vitamines. Les acides gras oméga-3, le sélénium et le zinc sont d'autres nutriments importants que le régime souligne. Un exemple d'un tel "superaliment" est le légume de mer, la chlorella, que vous trouvez sous forme de poudre et mélanger dans des smoothies ou des craquelins faits maison. Les légumes-feuilles, le chanvre, les graines de citrouille et le riz brun sont d'autres aliments qui occupent une place prépondérante dans le régime alimentaire.
Brazier maintient que son approche holistique vous aide à obtenir une santé et un succès à long terme; vous pouvez gagner en santé physique et mentale en consommant des aliments entiers et naturels.
Démarrage de l'alimentation Thrive
Brazier vous recommande d'évincer les «mauvais» aliments au profit des bons. Lorsque vous inonder votre alimentation avec des choix de qualité, vous n'avez pas l'appétit ou les envies pour ceux de mauvaise qualité nutritionnelle. Pour commencer, vous pouvez simplement ajouter un repas d'inspiration Thrive tous les jours - peut-être un smoothie ou une salade composée de légumes verts et de jus de citron et vinaigrette à l'huile d'olive. Une approche progressive permet à votre corps de s'adapter à la nouvelle façon de manger.
Au fil du temps, de plus en plus de vos repas prennent les qualités végétaliennes et super-nutritives de Thrive. Le régime n'est pas sur le perfectionnisme, mais sur la réalisation de progrès dans l'amélioration de vos habitudes alimentaires. Brazier note, cependant, que plus vous suivez ses plans de près, plus vite vous améliorerez votre santé globale. Le plan de repas finira par réétalonner votre système, alors, dit-il, vous n'aurez aucun problème à vous limiter aux aliments inclus.
Faire du shopping
Allez faire du shopping avec une liste d'aliments riches en nutriments fournie par Brazier dans le livre, afin que vous puissiez commencer à ajouter des repas Thrive, ou suivre tout le plan de repas, tout de suite. Les recettes et les suggestions de repas dans le livre servent de lignes directrices, cependant; vous pouvez les suivre strictement ou les utiliser comme un moyen de développer vos propres repas qui intègrent les super-aliments.
La liste de courses fournie par Brazier comprend: avocat, betteraves, carottes, céleri, chou frisé, oignon, tomates séchées, patates douces, feuilles de nori, pois chiches, haricots noirs, graines de lin, chanvre, graines de citrouille, amarante, quinoa, riz sauvage, pommes, bananes, dattes, pamplemousse, huile de noix de coco, huile de chanvre, noix, amandes, riz brun, farine d'épeautre, nectar d'agave, vinaigre de cidre et herbes fraîches.
Lignes directrices de la Diète Thrive
Brazier préconise que vous mangez suffisamment de nourriture pour soutenir votre niveau d'activité et promouvoir la santé cellulaire. Vous ne complétez pas pendant votre régime; Au lieu de cela, mangez des aliments riches en nutriments pour obtenir tout ce dont vous avez besoin. Les aliments dénaturés, raffinés et transformés devraient être évités; Par exemple, les poudres de protéines pasteurisées, les noix grillées et les amuse-gueules emballés sont exclus du menu. Au lieu de cela, se concentrer sur les aliments qui sont digérés efficacement tout en réduisant votre consommation d'aliments riches en sucre et en amidon.
Vous mangerez plusieurs petits repas tout au long de la journée afin de ne jamais vous sentir trop rassasié ou trop affamé, ce qui favorise également des niveaux d'énergie constants. Une collation substantielle de l'après-midi qui contient des protéines, des graisses de haute qualité et des fibres empêche votre faim au dîner de trop manger ou de faire de mauvais choix nutritionnels. Un des smoothies de Brazier, une barre d'énergie maison ou des craquelins de légume Thrive-recette avec la salsa d'ananas, sont des exemples de tels casse-croûte.
Spécificités journalières du régime équilibré
Brazier vous recommande de consommer quotidiennement un smoothie nutritif composé d'aliments complets mélangés. Son livre a des exemples, tels qu'un smoothie de grenade contenant la banane, les dates, les graines de grenade, la graine de lin, la protéine de chanvre et le Cayenne; ou un smoothie de poire au gingembre fait de banane, de poire, de graines de lin, de protéines de chanvre et de gingembre frais.
Une grande salade verte est également incluse dans le plan de repas quotidien. Faire la salade en utilisant des légumes vert foncé, y compris les épinards, le chou frisé et le chou. Garnir la salade avec une vinaigrette maison faite à partir d'huiles pressées à froid, pas une vinaigrette en bouteille.
Inclure une barre d'énergie brute quotidienne faite à partir de noix, fruits secs - non sucrés, sans sucre ajouté - graines et parfois ajouté des protéines de chanvre. Vous pouvez faire votre propre à partir de recettes fournies par Brazier dans son livre, ou en acheter un commercialisé à travers sa marque de produits Vega.
Idées de repas sur le régime équilibré
Le livre «Thrive: Le guide nutritionnel végétalien pour une performance optimale dans les sports et la vie» fournit des recettes et des suggestions pour la nutrition naturelle dans le plan de menu de 12 semaines. Vous ne trouverez pas de bacon, d'œufs, de céréales emballées, de hamburgers, de frites ou de frites dans le régime Thrive. Même les aliments «diététiques» typiques, tels que la poitrine de poulet grillée, le yogourt et le pain de blé entier, sont également exclus du menu.
Un petit-déjeuner diététique peut être composé de pancakes d'igname avec du nectar d'agave et des fruits; bananes maison, gingembre et poires avec lait d'amande; ou un smoothie vert à base de romaine, dattes, melon miel, graines de lin, protéines de chanvre et gingembre frais. Pour les déjeuners, vous pourriez faire une salade de concombre au pesto; une pizza à la betterave avec une croûte de graines de tournesol; ou le chou frisé de dinosaure enroulé autour des carottes râpées, des algues déchiquetées, de l'avocat et du quinoa avec un côté de la soupe de carotte.Au dîner, dégustez une salade de carottes crémeuse avec une vinaigrette à la tahini; un hamburger de noix de pécan et de tournesol avec des légumes verts ou des pâtes de courgette avec une marinara aux tomates séchées au soleil et une soupe au poivre. Les collations comprennent des craquelins faits maison à base de lentilles ou de légumes moulus et d'amandes; Barres énergétiques; smoothies; salades d'algues; éclats de plantain rôti; et soupes de légumes.
Exercice sur le plan Thrive
Brazier soutient que l'exercice est essentiel au développement et au maintien d'une santé optimale. En tant qu'athlète de compétition, Brazier fait plus que les 150 minutes recommandées chaque semaine par les Centres de contrôle et de prévention des maladies, mais ne s'attend pas à ce que tout le monde fasse de l'exercice à son intensité.
Un minimum de 20 minutes par jour est acceptable au début d'un programme d'exercices. Il recommande de faire des exercices cardio-vasculaires en alternance, comme la marche rapide ou la natation, et l'entraînement en résistance, avec une journée complète de repos par semaine. Avec le temps, vous pouvez augmenter l'intensité et la durée, si cela vous convient.
La version en ligne de Thrive Diet propose des séances d'entraînement plus détaillées et des recommandations d'exercices. Brazier fournit des conseils pour le soutien nutritionnel pour chaque entraînement et souligne l'importance de la nutrition avant et après l'exercice, ainsi que du carburant pendant l'exercice, lorsque vous participez à des séances d'endurance de longue durée. Les leçons et les conseils sont détaillés, mais insistez sur l'utilisation d'aliments complets et hautement nutritifs pour l'énergie et la récupération afin d'optimiser votre performance.
Défis de l'alimentation Thrive
Les plans de repas sont complets et satisfaisants sur le plan nutritionnel, mais certains des aliments peuvent être nouveaux pour vous et les nouvelles saveurs peuvent nécessiter un certain temps pour s'adapter. En outre, les aliments comme le dulse, l'amarante et le rooibos peuvent ne pas être facilement disponibles dans les épiceries commerciales, de sorte que vous devrez peut-être trouver un magasin spécialisé ou les chercher en ligne. Beaucoup de recettes nécessitent un mélangeur de haute qualité, un moulin à café - pour broyer les noix et les graines - et un robot culinaire.
Les repas peuvent prendre du temps à préparer. La planification et la préparation sont nécessaires si vous transportez votre déjeuner ou prenez le petit déjeuner sur le pouce. Manger au restaurant ou chez d'autres personnes peut également poser un défi.
