Gagner du poids en situation de stress est une expérience courante. Malheureusement, le poids que vous mettez souvent n'est pas le poids de l'eau temporaire; Lorsque vous êtes stressé, vous avez tendance à accumuler de la graisse abdominale viscérale, le type qui peut entraîner des complications de santé si rien n'est fait. Toutefois, si vous constatez que vous faites des ballonnements et que vous prenez du poids dans l'eau en cas de stress, parlez-en à un médecin, car cela peut être le signe d'un problème médical.
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Hormones de stress au travail
Votre corps réagit naturellement au stress, libérant différentes sortes d'hormones pour vous aider à gérer les situations stressantes. Lorsque vous subissez un stress pour la première fois, votre corps entre dans un état de «combat ou de fuite» et l'hormone libérant la corticotrophine, ou CRH, se propage dans votre circulation sanguine. Vous êtes prêt à agir - tout comme un animal confronté à un prédateur dans la nature. Votre appétit diminue, et votre corps décompose la graisse pour l'utiliser comme carburant.
Lorsque votre situation stressante disparaît, votre corps libère du cortisol, ce qui rend votre appétit de retour afin que vous puissiez reconstituer vos réserves de glucose et de graisse. Le cortisol reste dans votre système plus longtemps que le CRH; en fait, si vous êtes dans un état de stress continu - par exemple, d'un travail difficile ou des soucis financiers - vos niveaux de cortisol restent élevés.
Stress et gain de poids
Une trop grande quantité de cortisol circulant entraîne une suralimentation et un gain de poids, car les aliments dont vous rêvez sont «réconfortants» ou «récompenses» riches en graisses et en sucre. aliments, selon un rapport publié dans le European Eating Disorders Review en 2013. Les femmes, en particulier, sont à haut risque de ces comportements alimentaires, selon un article publié dans le Bulletin Nutrition en 2008. Les cellules graisseuses dans votre région abdominale sont hypersensibles au cortisol, trop de stress peut augmenter la graisse du ventre et vous exposer à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de troubles métaboliques.
L'excès de cortisol dans votre circulation sanguine pourrait également entraîner l'une des deux affections suivantes: la maladie de Cushing et le syndrome de Cushing. La maladie de Cushing est très rare, touchant seulement 10 à 15 millions de personnes chaque année, le plus souvent des femmes, rapporte UCLA Health. Le syndrome de Cushing est plus fréquent, souvent causé par l'utilisation à long terme de médicaments sur ordonnance qui contiennent du cortisol, comme la prednisone, qui peut avoir des effets secondaires de ballonnements et de prise de poids abdominale. Parce que le cortisol aide également à réguler la pression artérielle, trop de votre système peut créer de l'hypertension, ou une pression artérielle élevée. Vous devriez consulter un médecin si vous pensez avoir l'une de ces conditions.
Contrôler le gain de poids grâce à l'alimentation
Le régime idéal pour tous, mais surtout pour les personnes stressées, consiste en des aliments entiers denses en nutriments.Sous le stress, vous pouvez avoir envie d'un beignet sucré pour le petit déjeuner, mais votre corps va rapidement digérer les glucides raffinés et les graisses, vous laissant à nouveau faim et atteindre plus de la même chose. Dans un régime alimentaire complet, les aliments que vous choisissez - fruits et légumes frais, protéines maigres, légumineuses, noix et graines - fournissent les nutriments nécessaires pour vous aider à éviter de prendre du poids. Par exemple, une omelette aux légumes ou un yogourt grec avec des baies pour le petit-déjeuner fournit des protéines et des fibres qui créent une satiété plus durable pour ne pas trop manger.
La façon dont vous mangez est également importante pour le contrôle du stress et du poids. Lorsque vous êtes stressé, vous pouvez sauter un repas, puis vous retrouver plus tard. Avoir des repas et des collations réguliers tout au long de la journée régule votre taux de cortisol et votre taux de sucre dans le sang de sorte que vous n'atteignez pas les «mésaventures» malsaines comme les bonbons et les boissons gazeuses.
En plus de ces techniques, les personnes atteintes de la maladie ou du syndrome de Cushing doivent surveiller leur sodium alimentaire. Vous pouvez avoir envie d'aliments gras et salés lorsque vous êtes stressé, mais en consommer, cela ne fera qu'aggraver votre tension artérielle et votre prise de poids. Réduire la consommation de sodium entre 1, 500 et 2, 400 milligrammes par jour, conseille Hillcrest Hospital. Vous pouvez le faire en mangeant plus d'aliments entiers comme les fruits et légumes, qui aident à équilibrer votre taux de sodium naturellement en augmentant l'apport en potassium. Évitez la restauration rapide et les aliments transformés riches en sodium, et assaisonnez vos aliments avec des herbes plutôt qu'avec du sel. Limitez votre consommation d'alcool à pas plus d'un verre par jour pour les femmes et deux pour les hommes.
Herbes pour le contrôle du stress
Le stress peut vous faire perdre le sommeil et devenir fatigué, et quand vous êtes fatigué, vous pouvez vous tourner vers des stimulants comme la caféine et le sucre pour un coup de pouce. Bien que ceux-ci vous donnent une secousse rapide, l'effet n'est pas durable. Vous serez peut-être capable de gérer votre fatigue à long terme sans avoir recours à des explosions répétées de boissons au café et de desserts sucrés. Les adaptogènes sont des formules à base de plantes qui ont été utilisées pendant des siècles en médecine traditionnelle pour le stress et la fatigue; ils travaillent en augmentant les niveaux d'énergie naturellement. Le ginseng asiatique, l'eleuthero, l'ashwagandha et la rhodiola rosea sont inclus chez les adaptogènes. Vous pouvez les trouver en supplément ou sous forme de thé dans les magasins d'aliments naturels.
Les adaptogènes ont des preuves cliniques confirmant leur utilisation pour le stress. Dans un essai clinique bien conçu, les sujets qui ont pris une forte concentration de racine d'ashwagandha deux fois par jour pendant 60 jours ont obtenu de meilleurs résultats aux tests de stress et avaient des taux de cortisol plus bas que ceux qui prenaient un placebo. Les résultats ont été publiés dans le Journal indien de psychologie en 2012. Une autre étude bien conçue a montré que les sujets qui ont pris du rhodiola rosea pendant 28 jours ont éprouvé moins de fatigue, une meilleure performance mentale et moins de cortisol qu'un groupe placebo. Les auteurs ont publié les résultats dans Planta Medica en 2009.
Cependant, consultez un médecin, un naturopathe ou un nutritionniste avant d'ajouter des adaptogènes à votre régime, car ils peuvent ne pas convenir à tout le monde. Par exemple, si vous souffrez d'hypertension artérielle due à la maladie ou au syndrome de Cushing, la prise de ginseng peut ne pas être sécuritaire.Certains adaptogènes peuvent causer des problèmes gastro-intestinaux ou aggraver l'insomnie s'ils sont pris trop près du coucher, et les femmes qui allaitent ou qui sont enceintes devraient éviter ces herbes.
Mouvement pour gérer le stress
L'exercice et le mouvement sont de bons moyens de gérer le stress et le gain de poids. L'activité aérobique et l'entraînement en force sont des moyens éprouvés de contrôler le gain de poids, en particulier autour de la section médiane. L'American Council on Exercise vous recommande de pratiquer 60 minutes d'exercices aérobiques la plupart des jours de la semaine, et deux à trois jours non consécutifs de musculation - musculation, musculation ou yoga - pour aider à perdre du poids.
Mais tout type de mouvement peut aider à soulager le stress et brûler des calories. Au lieu de regarder la télé et de manger de la glace sans réfléchir, levez-vous et dansez ou promenez votre chien. Aussi peu que 10 minutes à une période d'activité vigoureuse qui augmente votre fréquence cardiaque peut aider à bannir le stress au moins temporairement, de sorte que vous ne vous tourniez pas vers la nourriture pour le confort.
