Lorsque vous pensez à l'ail et au citron, vous pourriez envisager de les utiliser pour aromatiser le poisson ou préparer une vinaigrette maison. Mais ces aliments puissants et piquants ont également des propriétés améliorant la santé. Une façon dont l'ail et le citron peuvent être utiles est d'augmenter la santé de vos artères. Lorsque le niveau de «mauvais» cholestérol est trop élevé, il peut s'accumuler sur vos parois artérielles. Cela diminue le flux sanguin et peut vous mettre à risque de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral. Bien qu'il existe des médicaments pour diminuer le mauvais cholestérol, des changements naturels de l'alimentation, comme manger plus d'ail et de citron, peuvent également vous être bénéfiques.
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Étape 1
Incluez plus d'ail dans votre cuisine quotidienne, conseille le centre cardiovasculaire de Cebu à l'hôpital des médecins de Cebu. C'est la façon la plus simple et la moins coûteuse de manger plus d'ail. L'ail est un ajout savoureux aux vinaigrettes, aux pâtes, à la soupe, au ragoût, aux viandes rôties, aux légumes rôtis et aux sautés.
Étape 2
Essayez un supplément d'ail. Si vous n'aimez pas le goût de l'ail dans les aliments, mais que vous voulez profiter de l'ail pour la santé de vos artères et de votre cœur, des suppléments d'ail peuvent être utiles. Cependant, les suppléments ne sont pas réglementés par la FDA, de sorte que leur composition pourrait être discutable. Parlez à votre médecin pour obtenir des conseils concernant les suppléments d'ail avant de les essayer.
Étape 3
Cuire au citron. Les citrons sont extrêmement riches en vitamine C. L'American Dietetic Association note que la vitamine C est un puissant antioxydant qui combat les substances nocives appelées radicaux libres et contribue ainsi à protéger le corps contre les maladies cardiovasculaires. Le jus de citron peut être utilisé dans les vinaigrettes, les marinades et les sauces pour le poulet, le porc et le poisson. Le zeste de citron peut être râpé en produits de boulangerie, salades et sauces, et une pression de citron ajoute zing au thé chaud ou glacé. Profitez du citron autant que possible pour le plus grand bénéfice antioxydant.
Choses dont vous aurez besoin
- Suppléments d'ail ou d'ail
- Citrons
Avertissements
- Consultez toujours votre médecin avant de commencer tout nouveau régime, y compris l'utilisation de suppléments, afin de déterminer s'ils sont sûrs juste pour toi.
