Une alimentation riche en légumes offre de nombreux avantages pour la santé. Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, une alimentation riche en légumes peut réduire le risque d'accident vasculaire cérébral, le diabète de type 2 et les maladies cardiaques. L'USDA recommande de manger deux à trois tasses de légumes par jour. Obtenir suffisamment de légumes frais dans votre alimentation quotidienne peut être difficile. Cependant, vous pouvez mélanger des légumes frais dans un «smoothie vert» pratique à boire comme substitut de collation ou de repas.
Vidéo du jour
Étape 1
Choisissez vos légumes préférés à mélanger. Si vous êtes nouveau à boire des smoothies verts, commencez avec des légumes feuillus doux, tels que les épinards, la laitue et le chou frisé. Ceux-ci ne rendront pas vos smoothies extrêmement amers. Hacher 2 tasses de légumes en petits morceaux avec votre couteau et les ajouter dans un bol.
Étape 2
Versez 1 1/2 tasse d'eau dans la carafe du blender. Ajouter 1 tasse de vos légumes dans le mélangeur. Fixez le mélangeur avec le couvercle et allumez le mélangeur à un réglage élevé.
Étape 3
Mélanger les légumes pendant 90 secondes. Arrêtez le mélangeur et ajoutez les légumes supplémentaires. Continuer à mélanger pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse et uniforme.
Étape 4
Versez votre smoothie vert dans un verre et buvez immédiatement.
Choses dont vous aurez besoin
- Mélangeur haute performance
- Couteau
- Eau
- Tasse à mesurer
- Tasse
- Grand bol
Conseils
- Ajoutez une banane à votre smoothie vert ingrédients si vous ne pouvez pas digérer le goût d'un smoothie entièrement végétal. La banane rendra votre smoothie plus doux et crémeux. Ajoutez des graines de lin, de sésame ou de tournesol crues pour un supplément de fibres et un goût de noisette.
