La vitamine B-12, ou cobalamine, est essentielle à la réplication de l'ADN et des cellules nerveuses saines. Il soutient la fonction neurologique et est crucial dans la création de globules rouges. L'acide gastrique et le facteur intrinsèque, une substance dans l'estomac, sont nécessaires à la bonne absorption de B-12. Les symptômes de quantités insuffisantes de vitamine B-12 peuvent inclure la fatigue, la constipation, le manque d'appétit, l'engourdissement ou le fourmillement dans les mains et les pieds et la perte de poids.
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Apports nutritionnels recommandés
Les femmes ont besoin de quantités variables de vitamine B-12 à différents stades de leur vie. Les femmes adultes devraient recevoir au moins 2,4 microgrammes de vitamine B12 par jour. Il y a des exigences supplémentaires pendant la grossesse, quand le RDA est 2. 6 microgrammes. Les femmes qui allaitent devraient recevoir 2. 8 microgrammes par jour. La viande, le poisson, la volaille, les œufs et les produits laitiers sont de bonnes sources de B-12. Les céréales de petit déjeuner enrichies sont une source non-animale de vitamine B-12. Les végétariens, les personnes âgées et ceux qui ont des problèmes d'absorption sont plus susceptibles d'être déficients, de sorte qu'un supplément peut être justifié chez ces personnes. Des études scientifiques n'ont trouvé aucun effet indésirable si vous dépassez les RDA journalières, même à long terme, selon l'Office of Dietary Supplements. La vitamine B-12 peut interagir avec certains médicaments et d'autres médicaments pourraient avoir une incidence sur votre capacité à absorber la vitamine B12. Consulter un fournisseur de soins de santé avant de compléter, surtout si vous prenez des inhibiteurs de la pompe à protons, des antagonistes des récepteurs de l'histamine ou de la metformine, qui est un médicament pour le traitement du diabète.
