Même un cas bénin de fer toxicité peut augmenter votre risque de crise cardiaque, le diabète et la cirrhose du foie, selon l'Institut des troubles du fer. Si elle n'est pas traitée, une surcharge en fer peut même être fatale. Cependant, votre organisme a besoin de quantités minimales de fer pour maintenir la production de globules rouges et le transport de l'oxygène et prévenir l'anémie. Pour cette raison, il est essentiel de répondre à vos besoins quotidiens en fer, mais aussi de rester dans les limites recommandées pour la supplémentation en fer pour prévenir la toxicité ferreuse.
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Limites supérieures de l'apport en fer
Selon l'Institute of Medicine, la plupart des adultes peuvent consommer jusqu'à 45 milligrammes de fer élémentaire par jour sans toxicité. Votre fournisseur de soins de santé peut recommander une dose plus élevée, comme 50 à 60 milligrammes de fer, pour traiter l'anémie ferriprive, selon l'Office of Dietary Supplements. Votre besoin en fer peut également augmenter légèrement si vous avez récemment subi une chirurgie ou perdu du sang, si vous souffrez d'une malabsorption des nutriments ou d'une inflammation du tube digestif, comme la maladie cœliaque ou la maladie de Crohn, ou si vous avez un rein. échec. Consultez votre médecin pour un dosage approprié des suppléments de fer.
Dosages basés sur le type de supplément de fer
Le Bureau des compléments alimentaires note que différents types de suppléments de fer contiennent des pourcentages variables de fer élémentaire. Pour cette raison, la dose ou le total des milligrammes d'un supplément de fer que vous pouvez prendre avant la toxicité se produit dépend de la forme de fer dans votre supplément. Les suppléments de fumarate ferreux contiennent 33% de fer élémentaire. La limite supérieure de l'apport pour ces suppléments sans la supervision d'un médecin est de 136 milligrammes par jour, ce qui vous donne seulement 45 milligrammes de fer élémentaire. Suppléments de sulfate ferreux contiennent 20 pour cent de fer élémentaire, ce qui signifie que vous pouvez prendre 225 milligrammes par jour de cette forme. Gluconate ferreux contient 12 pour cent de fer élémentaire, de sorte que vous pouvez prendre jusqu'à 375 milligrammes de ce supplément. Parlez avec votre fournisseur de soins de santé avant de prendre l'un de ces suppléments.
Symptômes de la toxicité ferrique
Le risque de toxicité due au fer est relativement élevé, car peu de fer est excrété par l'organisme. Le fer commence à s'accumuler dans les tissus et les organes du corps, tels que le cœur et le foie. La prise de suppléments de fer peut provoquer des effets secondaires, tels que des nausées, des vomissements, de la constipation, de la diarrhée ou des douleurs abdominales, qui peuvent être ou non des indicateurs de toxicité. Prendre votre supplément avec de la nourriture peut aider à prévenir ces symptômes. En plus des effets secondaires gastro-intestinaux, les symptômes de la toxicité ferreuse comprennent: liquide dans les poumons, selles sanglantes, goût métallique dans la bouche, vomissement de sang, déshydratation, hypotension, frissons, coma, convulsions, étourdissements, somnolence, fièvre, céphalée, rinçage et perte de couleur de la peau.Rendez-vous à votre centre de soins d'urgence local si vous présentez l'un de ces symptômes, car une surcharge en fer peut être fatale.
Risque élevé de toxicité ferreuse
Bien que la toxicité ferreuse puisse survenir chez toute personne qui consomme trop de suppléments de fer ou reçoit trop d'injections de fer, certaines personnes courent un risque plus élevé de développer une surcharge en fer. Selon l'Iron Disorders Institute, les conditions génétiques, telles que l'hémochromatose et la drépanocytose, peuvent augmenter le risque de développer une toxicité ferreuse. Vous devez également faire preuve de prudence avec des suppléments de fer si vous êtes alcoolique ou avez un trouble du foie. La plupart des hommes adultes et des femmes ménopausées ont besoin de beaucoup moins de fer par jour que les femmes ayant des cycles menstruels, ce qui les expose à un risque de toxicité. Si vous êtes en dialyse pour insuffisance rénale, votre fournisseur de soins de santé devrait surveiller votre taux de fer sérique et ajuster votre dosage de suppléments de fer au besoin.
