Les scones au fromage sont faits avec de la farine, du lait et des œufs avec du fromage plié dans la pâte. Ils sont faciles à faire et sont un bon compagnon pour n'importe quel plat. Pour réduire les calories, vous pouvez utiliser du fromage faible en gras.
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Calories
Les scones au fromage contiennent 363 calories pour 100 g ou 145 calories pour 40 g de scone au fromage. Un scone au fromage contient 7 g de graisse totale et 0,6 g de fibres.
Contenu calorique
Les calories provenant de la graisse d'un scone au fromage sont de 37 pour cent. Le pourcentage de calories provenant des protéines est de 12 à 4 g. Un scone au fromage contient 17 g de glucides qui représentent 51 pour cent des calories provenant des glucides.
Indice glycémique
L'indice glycémique est une mesure de la vitesse à laquelle les glucides d'un aliment augmentent votre glycémie. Scones au fromage sont riches en hydrates de carbone et ont un indice élevé d'index glycémique. Les aliments à indice glycémique élevé peuvent entraîner une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang, ce qui augmente le risque de diabète et de maladies cardiaques, selon les informations de Carbs. com.
