Le nombre de calories et de grammes de gras qu'une femme doit consommer varie selon l'âge et le niveau d'activité physique. Plus vous êtes actif, plus vos besoins quotidiens en calories et en gras sont élevés.
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Calories
Les filles modérément actives âgées de 9 à 13 ans devraient consommer entre 1 600 et 2 000 calories par jour, selon les directives diététiques de l'USDA pour les Américains. Les adolescentes de 14 à 18 ans devraient consommer environ 2 000 calories par jour, alors que les femmes de 19 à 30 ans en ont besoin de 2 000 à 2 200. Si vous êtes une femme modérément active de 31 à 50 ans, vous besoin d'environ 2 000 calories par jour. Si vous avez plus de 50 ans, vous avez besoin d'environ 1 800 personnes. Les femmes sédentaires ont besoin de moins de calories, alors que les femmes actives en demandent plus.
Selon les lignes directrices de l'USDA, les enfants et les adolescents de 4 à 18 ans devraient consommer de 25 à 35% de leur apport calorique journalier total en matières grasses. Les adultes âgés de plus de 18 ans devraient recevoir de 20 à 35% de leurs calories quotidiennes totales provenant des lipides. Votre consommation de graisses saturées ne devrait pas dépasser 7 pour cent de vos calories quotidiennes totales, selon l'American Heart Association.
Grammes de graisse
En suivant les recommandations de l'USDA relatives au pourcentage, vous pouvez calculer combien de grammes de matières grasses vous devriez consommer chaque jour. Trouvez le nombre de calories recommandé pour votre âge, calculez le pourcentage approprié de calories provenant des graisses et divisez le résultat par neuf, car chaque gramme de graisse contient 9 calories. Par exemple, si vous êtes une femme de 31 à 50 ans modérément active, votre apport calorique quotidien total est de 2 000 calories. Parmi ceux-ci, 20 à 35 pour cent devraient provenir de matières grasses, ce qui équivaut à 400 à 700 calories. En divisant ces quantités de calories par 9 produit votre besoin quotidien d'environ 44 à 78 grammes de matières grasses.