Les tomates apportent des quantités significatives de vitamine C, de potassium, de lycopène et d'autres nutriments dans un emballage à très faible teneur en calories. Leur nombre de calories dépend de plusieurs variables, y compris la couleur et la taille. Si vous achetez vos tomates principalement sur des pizzas au fromage ou des plats de pâtes, leur contenu hypocalorique sera submergé par les calories élevées dans les autres ingrédients, alors choisissez des tomates traitées au minimum pour l'option la plus saine.
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Calories dans les tomates rouges
Une tomate rouge moyenne, d'environ 2 1/2 pouces de diamètre, pèse 44 calories et la cuisine sans huile doesn Ne changez pas le nombre de calories. Si vous utilisez de la prune ou des tomates italiennes pour faire de la sauce ou de la salsa, chacune ne fournit que 11 calories. Chaque tomate cerise dans votre salade contient 3 calories, et une tranche de tomate sur votre sandwich ou hamburger ajoute le même nombre à votre total.
Une tomate d'une couleur différente
Comme les poivrons, les tomates sont dans un arc-en-ciel de couleurs, chacune avec un nombre de calories différent. Par exemple, une tomate orange moyenne moyenne a 18 calories, et une tomate jaune de la même taille a 32 calories. Si vous aimez les tomates vertes, un fruit moyen ajoute 28 calories à votre total quotidien. Sachez cependant que le fait de recouvrir les tranches de tomates vertes dans la chapelure et de les faire frire dans l'huile augmentera considérablement le nombre de calories par portion.
