Ce n'est pas parce que vous mangez une salade que vous ne consommez pas beaucoup de calories. La plupart des légumes crus non-unis contiennent seulement environ 25 calories par tasse, mais d'autres ingrédients de salade peuvent ajouter un nombre significatif de calories à votre salade jetée si vous n'êtes pas conscient de la taille des portions. Utilisez des versions à faible teneur en matières grasses des fromages et des pansements pour aider à minimiser la teneur globale en calories de votre salade.
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Comment votre salade s'empile
Une salade de 1 1/2 tasse contenant uniquement des légumes contient environ 33 calories. Si votre salade contient aussi des œufs et du fromage, la salade de même taille contient environ 102 calories, et si vous remplissez votre salade avec du poulet, elle aura environ 105 calories. C'est avant d'ajouter de la vinaigrette. Chaque cuillère à soupe de vinaigrette italienne régulière contient 36 calories, vinaigrette ranch régulière a 63 calories par cuillère à soupe et vinaigrette ranch graisse a 29 calories par cuillère à soupe. Une salade avec 2 tasses de laitue ou épinards, 1/2 tasse de carottes tranchées, une tasse de tomates cerises et 2 cuillères à soupe de vinaigrette italienne sans gras a environ 100 calories. Ajouter une 1/2 tasse de poulet grillé et vous ajoutez seulement 61 calories, mais si vous choisissez le poulet frit à la place, vous ajouterez 194 calories.
