La crème glacée molle a fait son apparition sur le marché à la fin des années 1930, lorsque deux glaciers ont commencé à pomper de l'air dans la crème glacée qu'ils servaient. Selon un article paru dans le "National Post", un cornet de crème glacée molle typique peut contenir jusqu'à 60% d'air.
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Taille de portion et calories
Le ministère américain de l'Agriculture définit une portion de crème glacée molle au chocolat servir comme un cône avec 1/2 tasse de crème glacée. Une portion contient 150 calories.
Graisses
La crème glacée au chocolat et au lait contient 3 g de graisses saturées nocives. C'est 17 pour cent de votre apport quotidien recommandé par l'USDA avec chaque cône.