Les mangues sont des fruits tropicaux dont la pulpe charnue entoure une énorme graine interne. Le jus de mangue ou le nectar contient une variété de nutriments dans un emballage à faible teneur en calories.
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Éléments nutritifs clés
Une portion de 1 tasse de jus de mangue contient 128 calories, avec moins de 1 g de matières grasses, de protéines et de cholestérol. Le jus fournit 0,8 g de fibres et contient 33 g de glucides, avec une teneur en sucre de 31 g.
Profil minéral
Une tasse de jus de mangue contient 61 g de potassium, 43 g de calcium, 8 g de magnésium, 5 g de phosphore, 0,9 g de fer et 1,00 g de mcg de sélénium. Il contient des traces d'autres minéraux essentiels. Avec 13 g de sodium, le jus de mangue est une boisson à faible teneur en sodium.
Jus contre fruits
Une mangue entière fournit plus de fibres que de jus. Une portion de 1/2 tasse de morceaux de mangue contient 1,5 g de fibres, tandis qu'une portion de jus contient 0,8 g. La fibre contenue dans une mangue entière vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps et maintient votre taux de glycémie stable.
