Les graines de tournesol ne sont pas seulement pour les oiseaux, elles sont une collation nutritive à déguster seul ou dans le cadre d'un mélange montagnard. Rôtir une tasse de graines de tournesol dans le four et saupoudrer de sel avant de manger.
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Nombre de calories
Une tasse de graines de tournesol est quatre fois plus grande que la portion normale de 1/4 tasse, selon Calorie King, et contient 745 calories. Une tasse pleine de graines contient 98 pour cent de vos réserves totales de graisse, ou plus de 63 g.
Nutriments
Les graines de tournesol sont riches en protéines, en potassium et en calcium. Une tasse de graines contient 24 g de protéines, 89 mg de calcium et 1088 mg de potassium, selon Calorie King. Une tasse de graines de tournesol vous fournit également 22 pour cent de vos besoins quotidiens en sodium, soit 525 mg.
Bienfaits pour la santé
Selon MayoClinic, les graines de tournesol sont un aliment riche en fibres. com, et peut aider à réguler votre système digestif. Une tasse de graines contient environ 11,5 g de fibres, comme indiqué dans Calorie King.
