Que vous soyez végétalien, intolérant au lactose ou simplement savourez le goût du soja, votre tour de taille vous remerciera d'avoir choisi le lait de soja plutôt que la variété laitière. Même le lait de vache non gras, le plus léger, contient plus de calories que le lait de soja nature ordinaire. Attention toutefois à certains laits de soja aromatisés, car ils peuvent contenir des sucres ajoutés et significativement plus de calories que les versions non aromatisées.
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Différentes marques ont un nombre de calories variable, mais le lait de soja non sucré moyen de n'importe quelle saveur a environ 80 calories par tasse. Le lait de soja non sucré et non sucré contient en moyenne 68 calories par portion. Le lait de soja à la vanille sucré peut contenir 129 calories par tasse, tandis que le lait de soja au chocolat peut contenir 153 calories par tasse. Si vous aimez la saveur ajoutée, l'espoir réside dans les versions légères: La vanille légère a moins de gras et de sucre et ne peut contenir que 80 calories par tasse. À moins d'être marqué comme léger, faible en gras ou non gras, le lait de soja contient généralement environ 4 grammes de gras par tasse.
