Le yogourt nature peut vous aider à répondre à vos besoins en nutriments essentiels. De nombreuses marques de yogourt contiennent des probiotiques, ou des bactéries saines qui peuvent combattre les infections et traiter la diarrhée. MayoClinic. com recommande de choisir un yaourt dont l'étiquette indique qu'il a des cultures bactériennes vivantes telles que Lactobacillus.
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Informations de base
Yogourt nature a environ 130 calories par tasse. Il peut être sans gras, mais le yogourt du lait entier a environ 7 g de matières grasses totales, avec près de 5 g de graisse saturée malsaine. Le yogourt nature contient environ 8 à 13 g de protéines de haute qualité, ce qui signifie qu'il contient tous les acides aminés dont votre corps a besoin pour être en bonne santé.
Calcium
Une portion de 1 tasse de yogourt nature fournit environ 250 à 450 mg de calcium, selon la formulation exacte du yaourt. Les directives diététiques de 2005 du département américain de la santé et des services humains indiquent que beaucoup d'adultes et d'enfants peuvent ne pas avoir assez de calcium de leur régime, et ce manque peut augmenter le risque pour l'osteoporosis et les fractures d'os. Votre corps a besoin de vitamine D pour absorber et utiliser correctement le calcium, et un peu de yogourt nature est enrichi en vitamine D.
Contrôle du poids
L'obésité peut augmenter le risque de maladies chroniques comme les maladies cardiaques et le diabète de type 2, et le yogourt nature peut vous aider à contrôler votre poids. Le yogourt faible en gras ou sans gras a une faible densité énergétique, ce qui signifie qu'il ne contient pas beaucoup de calories dans une portion. La protéine contenue dans le yogourt peut vous aider à contrôler votre poids puisque les protéines ralentissent la digestion et vous rendent moins affamé.
Recommandation
Selon les directives diététiques de 2005, les adultes suivant un régime de 2 000 calories devraient manger environ trois portions de produits laitiers faibles en gras ou sans gras chaque jour. Une portion est 1 tasse de lait, 1. 5 oz. de fromage ou 1 tasse de yogourt. Le yogourt nature est plus sain et moins calorique que le yogourt aromatisé aux fruits avec des sucres ajoutés, mais un yogourt sucré peut être un moyen plus facile d'augmenter votre consommation de produits laitiers si vous n'aimez pas le lait ou le yogourt nature.
